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导语:当今随着生活水平不断的提高,我们对于饮食不仅要求营养而且也希望饮食能变得更加的美味,其中草菇番茄汤就是我们最常吃的一道家常菜,它既
当今随着生活水平不断的提高,我们对于饮食不仅要求营养而且也希望饮食能变得更加的美味,其中草菇番茄汤就是我们最常吃的一道家常菜,它既有蘑菇的鲜美又有番茄的酸甜,能够很好的增加我们的食欲,而且它的营养价值又极其的丰富,但是想要把它的营养价值展现的最好我们一定要掌握它的做法,下面一起了解一下草菇番茄汤的做法。
草菇番茄汤的做法
主料
西红柿200g.草菇100g
调料
食盐适量.调和油适量
做法
1.草菇去根,洗净
2.番茄洗净
3.番茄切小块
4.草菇在沸水里煮煮捞起
5.起油锅,番茄炒一下
6.番茄放水里烧汤
7.草菇放入同煮
8.放入葱花出锅即可
食用价值
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
对于饮食我们一定不能马虎,掌握好食物的营养合理的搭配能让我们的身体变得更加的健康,上面就是对草菇番茄汤的做法介绍,通过了解以后我们平时也可以购买一些新鲜的食材进行制作,并且还能很好的提高身体的免疫力。
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