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导语:最近又到了板栗成熟的季节了,板栗既可以生吃,也可以煮汤吃,小编认为莲藕板栗排骨汤的味道就非常不错哦,尤其是刚刚成熟上市的板栗放进里
最近又到了板栗成熟的季节了,板栗既可以生吃,也可以煮汤吃,小编认为莲藕板栗排骨汤的味道就非常不错哦,尤其是刚刚成熟上市的板栗放进里面简直是人家美味呢,不知道大家是不是都吃过这道菜,其实这道菜的营养价值也非常丰富,做法也是很简单的,而且配料在超市里都能买得到,所以深受大家欢迎。
栗子莲藕汤是一道传统的汉族名点。把生栗子剥皮备用;莲藕洗净去皮切成5毫米的片,用加了白醋或柠檬的水泡10分钟;生姜切成大片儿;将栗子、姜和莲藕放入紫砂煲中,加入1200ML纯净水,调到老火汤即可。
喝汤的时候加入适量糖和葡萄干。莲藕能清热凉血、健脾开胃,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。栗子是碳水化合物含量较高的干果,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
步骤
1.栗子
2.栗子去壳后,煮5分钟,去掉皮衣
3.莲藕切片、栗子、猪骨焯水备用、淮山、红枣、姜片
4.把所有材料放入电压锅中,加入适量的水
5.40分钟后下盐调味即可
莲藕板栗排骨汤的详细内容就是上面说的这么多啦,希望你们感兴趣的可以多多了解,当然小编还会在接下来的文章中给大家介绍更多的美食做法,希望你们时常关注,食疗养生现在越来越流行了,所以大家多了解这方面的知识也是不错的!
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