首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
导语:赤小豆也是我们平时所说的红小豆,用红小豆与骨头一块做汤,还是很不错的,因为两者的营养价值都是很高的,掌握正确的制作方法,做出来的汤
赤小豆也是我们平时所说的红小豆,用红小豆与骨头一块做汤,还是很不错的,因为两者的营养价值都是很高的,掌握正确的制作方法,做出来的汤自然更美味更营养,对身体的调理及滋补效果也是很不错的,尤其是对恢复身体健康效果更好,那么赤小豆骨头汤怎么做?
做法一:
材料:排骨约400克、赤小豆约150克、食盐1勺、清水10碗。
制作方法
(1)将示小豆和排骨分别洗净。
(2)将洗净好的赤小豆和排骨置于沙锅中,注入清水,旺火、烧滚,约40分钟后,改文再熬约2小时,至赤小豆起沙,排骨酥软为止。
(3)放入食盐即可食用。排骨亦可捞出斩件,蘸生抽进食。
功效:具有清热除烦、醒胃止渴、解毒醒酒、宽肠理气之功效。
做法二:
赤小豆又叫红小豆、米赤豆,以色赤者为佳.每100克赤小豆中含有蛋白质20克、粗纤维5克以及大量的钙、磷、铁等矿物质元素,有利湿消肿、通乳降血压的食效,适合时下潮湿天气食用.赤小豆在烹饪上的应用多以煲汤为主,而胡萝卜和猪骨则为一对惯常的组合。
1、冬瓜两斤、猪骨一斤、赤小豆二两、淡菜一两、陈皮1/4块.
2、冬瓜连皮洗净切麻雀块状.
3、赤小豆、淡菜、陈皮先用水浸泡后清洗干净,陈皮浸软后去除内表面白色的部分.
4、赤小豆、淡菜、陈皮洗净后控干水分待用.
5、烧一大锅开水,下洗净的猪骨氽烫1至2分钟.
6、氽烫过的猪骨用冷水冲去表面多余的浮沫.
7、将冲过冷水的猪骨控干水待用.
8、所有的材料下到烫锅里,并一次性加满水.
9、接通电源,选择老火汤按键.(中间的时间显视屏里显视4小时)
关于赤小豆骨头汤怎么做上文中的介绍已经很清楚了,希望大家都能按照上述的步骤和方法来尝试一下,做出来的骨头汤还是很好喝的,关键是营养价值高,而且赤小豆还有健脾祛湿的作用,对身体的好处确实不少。
- 上一篇:绿豆汤怎么是红色的呢?
- 下一篇:一般绿豆汤可以放红枣吗
猜你喜欢
- 2020-05-26 带鱼清洗:解冻、剪去头部和鱼鳍,剪开鱼肚切段,掏内脏用水洗净
- 2020-05-26 菜篮子缝隙难清洗?倒点白醋和淀粉,菜篮子的油污都洗净
- 2020-01-20 莲藕华而朴实营养高 莲藕炖排骨无疑是天作之合
- 2020-01-11 陈皮粥的功效与作用 陈皮粥的简单家常做法
- 2019-08-02 赤小豆入心经泻心火 适合夏季食用的赤小豆养生食谱
- 2019-07-06 散装枸杞太脏教你简单洗净枸杞 枸杞的健康吃法大全
- 2019-06-04 不同洗净水果的方法大全 清洗水果简单三步走
- 2019-05-31 陈皮是重要方剂的组成 陈皮药膳食谱
- 2019-05-07 陈皮泡水的功效 使用陈皮的注意事项
- 2019-04-18 胡萝卜排骨汤让你肌肤更水灵 胡萝卜排骨汤的做法
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)