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导语:排骨马蹄汤是一道非常滋补身体的家常菜,排骨和马蹄炖在一起,味道非常鲜美,淡淡的排骨香中散发着马蹄的香甜,而且马蹄不似芋头等很粘,不
排骨马蹄汤是一道非常滋补身体的家常菜,排骨和马蹄炖在一起,味道非常鲜美,淡淡的排骨香中散发着马蹄的香甜,而且马蹄不似芋头等很粘,不管煮多久马蹄的口感都是清脆可口,马蹄煲汤具有很好的清热去燥的功效,所以一年四季都适合饮用。多喝汤对身体有好处,那么具体排骨马蹄汤是怎么制作而成的呢,怎样能更加好喝呢,我们一起学习一下。
主料
马蹄约10个 甜玉米一根 排骨三大块
辅料
红枣三颗枸杞15颗前后 大葱一小段姜一片 盐料酒 醋
作法
1.排骨焯水去血水,插进电饭锅,共同插进姜和葱,加入少量料酒和白醋,插进适量煮开的水,按下煮饭键
2.煮排骨的共同把马蹄去皮而且冲洗,玉米切断,红枣和枸杞洗净
3.排骨约煮上四十min的样子,加入马蹄等,继续按下煮饭键继续煮,尽量煮期限长些,那样汤才浓,才好喝,我普通都煮到气氛里都是香味,玉米味好浓的哈。那样增加前面煮排骨的期限估摸快要两个小时了,快要好的时机轻微放点盐。
那样,美味又香浓的马蹄排骨汤就做好了,她们能够往里面倒入一段玉米分泌一下口味,固然也能够倒入一段红枣分泌一下口感,这些都是依据个人的喜好而下的,不习惯吃的人也能够不下哦,本来自身排骨汤对人体的安康开展也是蛮好的哦。
通过了解,我们发现,排骨马蹄汤是很好喝的,马蹄是多见的,很多人喜欢在煲汤的时候加入马蹄,而且,马蹄具有清热解毒的功效,在治疗咽喉肿痛方面有辅助作用,并且排骨属于富含钙元素,时常吃排骨可以促使骨质的成长,共同还能够防御骨质疏松,这款汤非常适合老年人和青年人。
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