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饮食结构对于我们来说是非常重要的,所以平时我们的生活中每餐都少不了一些汤的加入,一些有营养价值丰富的汤品是我们生活所需要的,只是很多的汤的做法大家不是都很清楚的,今天我们就来学习一下关于豆芽大骨汤做法大全?因为这种汤的营养物质丰富,大骨汤是补钙的很好的汤品,老少皆宜的一种汤,妈妈们可以学习一下,经常在家制作给家里的老人和孩子喝,对身体都是非常有益处的。
所需食材 猪排500g 黄豆芽200g 红萝卜1个 干贝适量 生姜适量 葱适量 盐适量 胡椒粉适量
制作方法 1.红萝卜去皮,切块,豆芽去根部,清洗感觉,猪骨头洗干净待用;2.猪骨头用沸水煮一下,去除猪骨头中的血渍;3.在锅中加入适量的水,放入猪骨、姜片和全贝煮沸;4.然后加入红萝卜块,小火煲30分钟左右,加入豆芽;在煲15分钟左右,下盐和胡椒粉、葱花即可。
1.豆芽、肋排、干贝清洗干净2.热锅放2汤匙植物油,加入姜片,煸炒肋排断生3.肋排煸至肉身紧致后冲入开水,大火炖煮至沸,撇去浮末4.转入炖锅,干贝也放入锅中5.锅中放1汤匙植物油,煸香豆芽6.豆芽软身后放入炖锅,大火滚煮5分钟,转小火慢炖90分钟,出锅前放盐和白胡椒粉调味,即可食用
1、猪骨洗净,黄豆芽摘去根部洗净2、猪骨沸水煮出血沫。3、用汤锅(砂锅)放入适量的水,烧沸后加入猪骨、料酒、几滴醋、姜片和贝干先煲。4、待汤色浓白的时候(1-2个小时),加入胡萝卜块再继续煲30分钟左右。
5、最后加入黄豆和所有材料再煲15分钟,下盐调味即可。
1、纯骨头汤用猪的大骨或排骨,先用刀(锤子)将大骨敲开,将大骨和凉水放入锅中,水超过骨面3—5CM,不要加盐,开大火到水开。
2、在熬大骨汤的同时,加上一点点醋,不但不影响的美味,同时可以帮助骨中的钙质游离出来,增加汤中的钙质含量,喝起来更加美味,又可预防骨质疏松。
综上所述就是关于豆芽大骨汤做法大全内容,我们了解之后喜欢喝这种汤的朋友们可以果断收藏,对身体有非常好的帮助的,我们都是建议大家可以经常喝的,因为人的身体里难免会缺少钙物质,可是如果经常使用药物进行补钙对于人的身体是没有太大的好处的,因此还是建议食物补钙,大骨汤就是补钙最好的食物。
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