首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
导语:人们现在越来越重视饮食调理了,特别是喜欢吃一些营养价值比较高的食物,对于肉食会避免吃高脂肪的,所以鹌鹑就是一种不错的选择。不过鹌鹑
人们现在越来越重视饮食调理了,特别是喜欢吃一些营养价值比较高的食物,对于肉食会避免吃高脂肪的,所以鹌鹑就是一种不错的选择。不过鹌鹑汤的制作方法和材料的选择都需要有一定的经验,这样煲出来的肉汤才会更有味道更有营养。那鹌鹑汤的具体做法步骤是什么呢?
鹌鹑既有营养价值,又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高,有“动物人参”之称,每100克鹌鹑肉中含有的蛋白质和热能要比鸡肉高几倍,其味鲜美,香气浓郁,肉质鲜嫩,食用之后容易被肠胃消化吸收。非常适用于孕妇、产妇、老年体弱者食用,肥胖症、高血压病患者也可选食。
使用鹌鹑煲汤所使用的原料主要有:鹌鹑10只,香菇50克,冬笋50克,精盐、味精、绍酒各适量,陈皮10克,葱段20克,姜片20克。具体的做法是:首先要将鹌鹁宰杀,去毛及体内的各种内脏,用剪刀剪去脊骨,去血块,洗净;水发香菇去蒂洗净,切片;冬笋洗净,切成薄片;陈皮洗净,切成细丝。之后将鹌鹑放入锅内,倒入清水,放到旺火烧开,翻身稍煮一下,取出,用温水洗净血沫,再放进砂锅内,上面放土香菇片、冬笋片、陈皮,加入葱段、姜片、精盐、味精、料酒等各种调味品;最后再倒入用网筛滤过的煮鹌鹑的原汤,盖上锅盖,转用文火煮制2小时左右即可出锅食用。
到这里鹌鹑汤的具体做法已经介绍完毕,相对于其他食物的做法也是较为简便的一种。想必现在的您一定想象出香喷喷的肉汤了吧,那就赶快准备所需要的材料,然后按照这些步骤尝试制作一下吧,相信您也可以做出美味的鹌鹑汤。
- 上一篇:几种山药汤的做法
- 下一篇:萝卜牛肉汤的做法大全是什么呢?
猜你喜欢
- 2021-08-04 蔡京到底有多贪?半年内连升三级,一顿饭就杀掉300只鹌鹑
- 2020-05-26 带鱼清洗:解冻、剪去头部和鱼鳍,剪开鱼肚切段,掏内脏用水洗净
- 2020-05-26 菜篮子缝隙难清洗?倒点白醋和淀粉,菜篮子的油污都洗净
- 2020-04-08 黄花菜的营养价值高 黄花菜的美味吃法
- 2020-04-03 鲍鱼的营养价值非常高 鲍鱼的5种经典吃法
- 2020-04-02 木耳滑而带爽营养价值高 木耳的饮食禁忌
- 2020-03-14 蔬菜怎么吃才最科学健康 通过颜色鉴别蔬菜的营养价值
- 2020-03-07 虾皮的营养价值及功效与作用 虾皮怎么吃食用要注意什么
- 2020-03-05 野菜的营养价值 野苋菜的好吃做法简单易学哦
- 2020-03-01 长期保存冬笋的6个方法 可以试一试哦
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)