首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
导语:小排汤是一种比较受人们喜爱的汤品,它对人的身体有极大地好处,含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。那么小排汤的做法有哪些呢?想要知道
小排汤是一种比较受人们喜爱的汤品,它对人的身体有极大地好处,含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。那么小排汤的做法有哪些呢?想要知道的朋友可以和我一起看看下面的内容来了解一下。
一、莲藕炖小排
原料:小排500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。
过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜小排,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的小排放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。
约10分钟后,再打开锅盖时,已有清香扑面而来,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。
20分钟后,厨房里已经弥漫着小排的香味,让人忍不住想去尝尝汤的咸淡:)。此时,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右。
二、冬瓜炖小排
原料:小排500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。
制作过程:
1、把小排斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。
2、将小排放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。
3、将小排、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
上面的内容详细的告诉了我们小排汤的做法有哪些,看了以后你学会做小排汤了吗?小排汤是一道比有利于身体的汤品,为了让自己的身体更加健康,大家平常的时候不妨多做点来吃哦。
猜你喜欢
- 2021-08-03 崇祯祭祀朱元璋的祭品是什么?为什么只有三片肉一碗冬瓜汤
- 2020-05-24 粗粮能天天吃吗?一星期吃几次粗粮好?粗粮最好蒸着吃适量
- 2020-05-06 增加免疫力 全面均衡适量营养有助促进免疫功能
- 2020-04-22 冬瓜的功效与作用 有较强的利尿作用可增加减肥效果
- 2020-03-27 适量喝酒也能带来益处 饮酒有助预防关节炎
- 2020-03-26 天天喝豆浆的好处 豆浆虽好要注意适量
- 2020-03-03 莲藕开胃清热滋补养身 推荐四款莲藕食疗方
- 2020-03-03 牛奶喝法不对会让健康大打折扣 应当因人而异适度适量
- 2020-01-20 莲藕华而朴实营养高 莲藕炖排骨无疑是天作之合
- 2020-01-19 过量吃糖真的有百害而无一利 适量利用有助于身体健康
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)