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绿豆海带汤是常见的一种汤,对这样的汤选择,完全可以放心进行,绿豆海带汤对补充身体碘有很好帮助,但是要注意制作绿豆海带汤不能随意,需要对它的制作步骤进行了解,这样制作后,吃的时候对身体没有损害,那绿豆海带汤能减肥吗,是很多人不清楚的,下面就详细介绍下。
绿豆海带汤能减肥吗:
可以的
绿豆海带汤做法
原料: 绿豆 100克 海带 30克 陈皮1块 冰糖50克 水1000毫升
做法:
1)将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时,待绿豆涨发后,用手捻去绿豆的外皮,留里面的豆芯儿待用。
2)陈皮也用清水浸泡软,用刀刮去内层白瓤,切成丝。 海带浸泡10分钟后洗净,改刀切成5cm长的细丝。
3)锅内倒入清水,煮开后,把绿豆芯,陈皮和海带倒入锅里,盖上盖子,用小火煮1个小时左右。
4)最后加入冰糖,再煮20分钟即可。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时后食用,口感更佳。
小贴士:
海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称”,前几年有地方称很多人都患有粗脖子,是因为一直食用大盐,没用碘盐的原因。其实粗脖子是由于甲状腺机能减退引起的,碘可以促使甲状腺的机能提升,对于热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。
钾也是海带营养的一大重点,许多人都把钾忽略掉,忽略钾,就忽略了三分之一的营养,钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质,它可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾太少,造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住,造成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明显。
但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。海藻类就是含有这些矿物质而对身体有帮助。
在对绿豆海带汤能减肥吗认识后,制作绿豆海带汤的时候,都是可以根据以上方式进行,这样的汤适合各类人群选择,但是对有痛风的人群,是不要选择的,海带含有嘌呤,这类汤对痛风患者身体会有影响,这点要注意的。
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