首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
在我们平时生活中牛排是比较受欢迎的一种食物,而且牛排的营养价值是非常的高,经常食用牛排对我们的身体能够提供给我们身体更多的营养价值,但是牛排的做法有很多种,其中酱汤牛排就是比较受欢迎的一种,他的做法能够让牛排,得更加入味口感更好,做法也是非常简单的,下面我们一起了解一下酱汤牛排的做法是怎样的?
酱汤就是韩国”大酱汤“,它与参鸡汤一道并列为韩国的”国汤“,除此之外还受到日本人的喜爱。它是用大豆经过发酵,有蔬菜、豆腐、香菇、肉类及海味等煮制而成的。酱汤以酱为主,主要原料是大豆,含有大量蛋白质,营养丰富。韩国有句谚语:“每天一碗大酱汤,不用开药方”[1] 。在韩国日本,人们甚至把酱汤视为“母亲的手艺”,可见它在人们心中的分量。米饭就酱汤吃,是韩国日常餐桌不可缺少的菜品
酱汤牛排的做法:
1.黄牛的排骨10千克洗净,剁成10×4×2厘米的大块,用流动水略微冲洗,加入腌料(啤酒1升,蔬菜汁5千克,黄飞红香辣酥200克,香料粉15克,
2.老藕4千克去皮,切成大的滚刀块,加入盐100克拌匀。
▲熟处理:锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入牛排,小火浸炸至排骨肉质结壳,捞出控油。
▲预处理:
锅内放入色拉油500克,烧至五成热时,放入小香葱段200克、香料包1包,38元1包,3包起免邮费,咨询手机15271517898、红九九火锅底料1包、郫县豆瓣400克、海鲜酱30克、排骨酱50克,小火煸炒至豆瓣发酥,倒入高汤12.5千克、牛排、黄飞红香辣酥150克、鸡精55克、味精30克、白糖15 克、老抽(根据汤汁的颜色酌量添加)大火烧开,改小火烧制2小时,将排骨捞出,汤汁过滤存放。2.老藕分装入20个容器内,上笼大火蒸至软烂。
通过对酱汤牛排的做法是怎样的了解之后,我们在平时喜欢吃牛排的朋友可以亲自动手做一些酱汤牛排来食用,而且亲自动手做一些食物也能够让我们增加生活中的乐趣,同时也能保证食物的卫生干净。
- 上一篇:正宗大酱汤做法是怎样的
- 下一篇:糯米炖鸡汤怎么做
猜你喜欢
- 2021-08-04 宋真宗看上宰相妻子,宰相这个做法太霸气了!
- 2021-08-04 被封为韩王又是韩国宗室后裔,韩王信反叛西汉的原因是什么?
- 2021-08-04 在《宋史》中,专门有传记载着哪些有关韩国华的事迹?
- 2021-08-04 战国七雄之一的韩国,为何经历了四次迁都?
- 2021-08-04 韩王安作为韩国最后一位君主,最终是什么下场呢?
- 2021-08-04 朱元璋分封朱允炆又削藩 朱元璋这次做法有错吗
- 2021-08-04 韩国被秦国灭亡后,哪位韩王被迫迁离了韩国旧地?
- 2021-08-04 韩桓惠王是如何葬送韩国的江山?一手好牌打得稀烂
- 2021-08-04 韩国国都新郑爆发反秦叛乱,昌平君芈启为何被贬楚国?
- 2021-08-04 韩国名将暴鸢实力如何?曾率军和秦国白起作战
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)