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导语:紫菜汤是很常见的,紫菜汤制作简单,而且它含有大量的碘,对缺碘的人,常喝这样汤是最佳之选,那紫菜汤在制作上,也不需要太多的技巧,对它
紫菜汤是很常见的,紫菜汤制作简单,而且它含有大量的碘,对缺碘的人,常喝这样汤是最佳之选,那紫菜汤在制作上,也不需要太多的技巧,对它的制作都是可以很轻松的进行,除了紫菜汤之外,紫菜菠菜汤的做法也是不错之选,这样的汤除了能够很好补充碘之外,对人体维生素补充也是很不错的。
紫菜菠菜汤做法一:
1.菠菜 ,葱姜洗净备用,鸡蛋,紫菜准备好。
2.菠菜 切段,姜切末,葱切丝,鸡蛋打散,紫菜 泡软洗净。
3.热锅放油。
4.放入葱姜煸炒出香味.
5.放入适量生抽.
6.加入适量水.
7.水开后打入鸡蛋.
8.水开后放入菠菜.
9.然后把紫菜放入关火.
10.放入适量咸盐.
11.滴入香油.
12.盛出锅。
做法二:
紫菜含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,锌,碘,锰,氨基酸,藻红蛋白,磷脂,烟酸,有机酸,挥发油,以及维生素A,维生素B1,维生素B2等,其味甘,咸,性寒,有软坚化痰,清热利尿的功效。
材料
紫菜10克,海带20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,盐少许
做法
1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;
2、加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
这两种都是紫菜菠菜汤的做法,制作紫菜菠菜汤的时候,需要对它的制作过程先进行认识,尤其是对一些不太会制作汤的人,更是需要先了解制作步骤,这样制作的时候才能够顺利的进行,对这点也是要注意的。
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