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冬瓜粉丝汤,它主要的作用是起到利尿的作用,所以这种冬瓜粉丝汤,一直在我们民间很多家庭,都在采用这种方法进行利尿,而且都达到的效果不错,所以很多家庭,想具体了解一下冬瓜粉丝汤的做法,那么为了你能尽快的学会,就来给大家具体介绍冬瓜粉丝汤的两种做法,希望你能尽快学会。
1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。
制作一
1 冬瓜,粉丝
2 冬瓜去皮,去瓤切成大片
3 香菜洗净切碎
4 热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒
5 冬瓜炒半透明样加点盐调味,可以加水了
6 放进水,随后就放进粉丝,煮熟
7 粉丝熟后,加湿淀粉勾芡,再加少许醋
8 最后放香油,香菜,少许鸡精,就可以出锅了
做法二
做法:
1.将冬瓜去皮洗净,切成片,厚度不要超过1厘米,放在一旁备用,粉丝用温水泡软;
2.先把肉馅放在一个大碗里搅拌开,然后将鸡蛋、盐、料酒、姜末拌入肉馅中开始搅拌,搅拌肉馅的不二法门就是:顺着一个方向用力搅拌;
3.冬瓜放入锅中,加适量加热,注意要开小火,保证一会儿下丸子的时候水不能滚开,温热最好;
4.下面开始做丸子,把搅拌均匀的肉馅用虎口挤成小丸子,放入锅里,等丸子都做好了,用中火煮10分钟;
5.冬瓜也差不多熟了的时候,把粉丝放进去煮1分钟,再加入鸡精,撒上葱花和香菜末,淋上香油就可以出锅了。
冬瓜含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、烟酸、钙、磷、铁等成分,且钾盐含量高,钠盐含量低。可以常吃,对人体非常有益。
以上内容就是介绍冬瓜粉丝汤的两种做法,想学冬瓜粉丝汤的家庭主妇,可以通过以上的内容,学习一下冬瓜粉丝汤的做法,相信通过以上的内容,你会尽快的学会冬瓜粉丝汤,可以给自己的家人做这样的一种汤,让家庭的身体健康长寿。
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