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夏季吃西瓜是一个非常惬意的事情,但是有些人是不能吃西瓜的哦,下面就和常识网一起来看看吧。
什么人不宜吃西瓜
1、肾功能不全者不要吃西瓜
肾功能不全的人,如果摄入过多水分,很难将其排出体外。这类患者如果吃过多西瓜,不但会使水肿加重,还易导致其体内的血容量增多,诱发急性心力衰竭。
2、口腔溃疡的人不要吃西瓜
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。
3、脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜
西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载:西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。所以,脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意。
4、感冒初期的病人不适宜吃西瓜
医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,在表未解之前若攻之会加重病情。因为西瓜有清里热的作用,所以感冒初期吃西瓜会导致感冒病情加重或病程延长。
5、糖尿病患者要少吃西瓜
西瓜中含有不少的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,会增加糖尿病患者的肾脏负担,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
6、孕妇和产妇要少吃西瓜
孕期女性体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,如果西瓜吃太多,摄入过量糖分,会造成糖在血液中的浓度过高,对健康不利。此外,产妇在刚生产完之后,体质比较虚弱,西瓜性寒,中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。
西瓜的功效
西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分,最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。方法:用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。
由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果。
西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。钾也是美丽双腿所必需的元素之一,常吃西瓜、多喝西瓜汁,会获得漂亮的腿型。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎,然后滤出汁来,这便是天然的皮肤调色剂。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用,清新而不刺激,坚持下去能使脸色更佳,妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存,三天之内不会变质,常适合敏感肤质的人。
常吃西瓜还可以使头发秀美稠密,因烫发而发质干枯的人,可多吃。
如何挑选西瓜
1、比弹性
瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
2、看头尾
两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深,四周饱满的是熟瓜;瓜的头尾凹入较浅,头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
3、听声色
用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟;听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、鲜嫩明亮、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。
西瓜的创意吃法
西瓜曲奇饼干的做法,大家知道吗?首先我们需要准备的食材有:黄油,低筋面粉,蛋液,西瓜,抹茶粉。将西瓜放榨汁机中榨汁,与面粉一起搅拌至红色,再将抹茶粉与面粉一起揉合,做成绿色的外皮。将绿色的外皮铺在外面,中间裹入红色的面团即可。再放入冰箱中冷冻切片,放在烤箱里面烤。烤好后的西瓜曲奇,色香味俱全,让人无法拒绝哦。
当然除此之外,西瓜发糕大家有尝试过吗?相信很多人都已经吃腻了普普通通的蛋糕吧。而对于这款西瓜发糕,大家肯定也有着非常浓厚的兴趣吧!其实它的做法非常简单,只需要将抹茶粉和西瓜汁一起和面粉搅拌均匀,放入蒸锅中蒸30分钟即可。
而尝试过西瓜各种各样的吃法,大家是否尝试过烤西瓜呢?大家肯定都吃过油炸香蕉,但对于烤西瓜大家有没有兴趣尝试一下呢?其实它的做法非常简单,我们只需要将西瓜刷上一层油,放在烤架上即可。如果大家对于它的口感有所不适应的话,还可以挤上一点柠檬汁哦!
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