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生孩子对于女性来说是人生的大事吗,经历了辛苦的十月怀胎,生产也是比较伤身体的事情,生完宝宝需要坐月子进行调养身体,这个期间的饮食也是至关重要的,因为身体个不分明器官还没有完全恢复好,所这期间的饮食就要以易于消化而且又能补充体力为主,月子红豆汤就是比较不错的选择,下面我们一起了解下月子红豆汤的做法。
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人
材料:红豆、红糖、姜片(2片)、月子米酒水
月子红豆汤的做法:
1、红豆洗净,用米酒水泡一夜
2、放入姜片,大火煮开后转小火焖煮20分钟
3、红豆煮烂,起锅前适量加入红糖拌匀即可。
用法:作为两餐之前的点心,大约上午10点、下午3点各吃一碗。
注意:一定要用红糖,因红糖属温补,含有丰富的矿物质又补血。并且一定要等红豆煮烂了,才能加入红糖,否则会久煮不烂。红豆易胀气,每日1-2碗最好,多吃无益。
贴心红豆小知识:
红豆,又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。
红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。
红豆的营养价值:
1、有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
我们都知道如果女性在坐月子期间没有调整好自己的饮食,就特别容易出现一些月子病,有可能会伴随一生,这样严重的影响着身体的健康,月子红豆汤的做法是比较简单的,出于坐月子的朋友可以试一试,这对我们的健康有很大的好处,而且分泌成乳汁对宝宝也没有任何的影响。
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