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我们经常在瓜果店看到五颜六色的瓜子,很多人认为是添加了色素的,当然也不以否认有些商店售卖这种类型的瓜子,但有些商店却是售卖的正宗的瓜子,比绿色的绿茶瓜子,并且我们在吃绿茶瓜子的时候会发现瓜子里有绿茶的香味,并且不会染色到手上,而加了色素的瓜子味道不正,还会染色,那么绿茶瓜子的做法有哪些呢?
瓜子:适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。葵花子有医疗价值,可治泻痢、脓疱疮等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应该尽量少吃,不利于糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖,升高血糖。
绿茶:绿茶具有抗菌,瘦身减脂,降血脂,防龋齿、清口臭,美白及防紫外线作用,抗癌抗衰老。
绿茶瓜子——用绿茶煮制,是十分休闲美味的炒货。
配料:南瓜子、茶叶、食盐、味精、甜蜜素、糖精钠、天然色素、安赛蜜,这些配料对人体无害。
食补功效:排毒养颜,润肠,健胃,预防冠心病。绿茶瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首先食疗之品。美国研究发现,每天吃上50克左右的绿茶瓜子,可有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而绿茶瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。绿茶瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
该纯绿茶煮制而成,决不添加色素。皮薄肉厚,颗粒饱满,口感香脆,甚至连瓜子壳都可以用来泡茶。
正宗的绿茶瓜子主要由南瓜子、绿茶为原料,独特工艺精制而成,瓜子表皮附有绿茶粉。自然花
香窨制健康休闲,花香熏陶神情怡人,色彩艳雅赏心悦目,口感松脆越嗑越瘾,不同配方各具特色。
绿茶瓜子的做法主要是先用绿茶煮瓜子,煮熟进味后再晒干,此时也可以用锅炒干,对于瓜子的选择有很多种,如西瓜仔,南瓜仔、葵花仔等。可以根据大家的喜爱选择制作,在制作的期间我们要选择质量上乘的瓜子,做好后再炒好,此时要控制好火候,防止瓜子炒胡了, 有些瓜子还是生的等等。
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