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导语:相信大家对于蒲公英肯定是不会陌生的吧,蒲公英是我们常见的一种植物,蒲公英不但有很好的观赏价值而且蒲公英还可以用来食用,蒲公英的食用
相信大家对于蒲公英肯定是不会陌生的吧,蒲公英是我们常见的一种植物,蒲公英不但有很好的观赏价值而且蒲公英还可以用来食用,蒲公英的食用价值非常的高,所以蒲公英深受人们的喜爱,我们不但可以采用蒲公英来煮熟喝而且也可以采用蒲公英来泡茶,下文我们介绍一下蒲公英茶的具体制作方法。
蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇。
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
原料:绿茶2克。蒲公英15~25克
配料:甘草3克,蜂蜜15克
步骤/方法
1先将蒲公英与甘草加水500毫升
2煮沸10分钟,加入绿茶与蜂蜜
3煮沸即止,取汁饮服
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的植物,那就是蒲公英了,我们知道蒲公英不但可以用来煮水而且还可以用来泡茶,上文为我们详细介绍了蒲公英茶的具体制作方法。
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