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导语:鸽子具有滋养肾脏,绿豆具有清热解毒之功效,营养丰富,药用价值高,在加上陈皮,那可谓是美味至极啊。鸽子煲绿豆,非常适合小朋友们喝,不
鸽子具有滋养肾脏,绿豆具有清热解毒之功效,营养丰富,药用价值高,在加上陈皮,那可谓是美味至极啊。鸽子煲绿豆,非常适合小朋友们喝,不仅滋补身体,还能清热解毒,妈妈们难道就不想学会这道汤吗?那么,我们今天就来了解一下鸽子煲绿豆有什么功效吧。
绿豆有清热解毒的作用,鸽子滋养肾脏,补中益气。夏天饮用非常适合,特别适合经常生痱滋或多青春痘之人士。
材料:陈皮1块,绿豆3两,乳鸽1只、、猪骨1小块、姜2片、酒1钱、盐适量
做法:
1、将陈皮浸软,去白绒;绿豆洗净、略浸20分钟;乳鸽净毛,与猪骨分别飞水备用。
2、用瓦煲装水适量,沸水依次放入乳鸽、猪骨、绿豆、陈皮、姜、酒,武火煲20分钟。
3、文火煲60分钟后,调适量盐味
不用担心绿豆吃得多太凉,由于乳鸽本身性平,再加上人体有血毒、疮痘毒的话,大多是因肺弱而起,陈皮就有理气化痰补肺之用,所以此汤男女老少皆宜。
通过上文的介绍,你了解鸽子煲绿豆有什么功效了吗?相信聪明的你很快就领悟了。鸽子煲绿豆还有另外一个功效,就是去青春痘,对于青少年来说,青春痘可是破坏自身形象的一大天敌,不把痘痘去掉怎么可以呢!而鸽子煲绿豆就可以帮你解决掉你的噩梦。
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