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导语:香菜在我们日常生活中是十分常见的,它散发出的独特香气十分浓郁,我们通常会在面条等食物中加一些帮助调味,或者是和粗粮一起煮成粗粮粥,
香菜在我们日常生活中是十分常见的,它散发出的独特香气十分浓郁,我们通常会在面条等食物中加一些帮助调味,或者是和粗粮一起煮成粗粮粥,经常吃可以提高食欲。现在有很多人都会使用香菜熬制汤水饮用,听说也有很多益处,接下来小编就要告诉大家这样做的具体效果。
1、治疗不孕。香菜不仅含有植物蛋白、钙、磷、铁、钾及多种维生素,而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇,二者能调理女性性激素水平,促进排卵,为此,他们用香菜治疗排卵障碍所致的不孕症,取得了较好的效果,方法是水煎服,每日干品20克,鲜品为150克,也可将香菜捣汁,每日服用60毫升,也可将它作为药引子,放入中药里煎服。
2、香菜治麻疹。香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物。小儿出疹痘,可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤,或水煎芫荽,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部。
3、健胃消食。香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内,再加香菜制成香菜粥,可增强散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治风寒头痛,胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
所以说香菜水的营养价值和药用价值都非常高,大家平时就可以经常做一些饮用,特别是对于感冒一类疾病的患者,可以把香菜当作食疗性的食物。不过小编要提醒大家千万不要一次性吃多哦,要不然就可能会带来不必要的坏处。
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