首页 > 饮食 > 食物营养 / 正文
一般我们早晨吃包子的时候会喝一些汤或者中餐晚餐饭后会端上来一盆汤喝,我们经常喝汤,但是有没有人知道平时总被我们端上餐桌的紫菜蛋汤有什么营养价值吗?平时我们都没怎么注意这道汤的营养价值,只是觉得这道汤很好喝,下面就来介绍一下营养价值。
紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外。紫菜对肠癌等癌症有抑制作用,历来被人们视为海味珍品。据分析,干品中含粗蛋白20% ~35%,约为大米的6倍,面粉的3倍,猪肉的2.6倍。紫菜所含氨基酸种类多,数量大,其中麸氨酸使它味特鲜美,乌甙酸使它有香蕈味,肌甙酸和甘露醇使它显示出鱼松味与甜味。紫菜中钾、碘、铁的含量较多,对防治高血压、动脉硬化有益。紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇,对软化血管,防止动脉硬化有一定功效。紫菜还具有药用价值。《本草纲目》中记载,紫菜味甘、性寒、清热、软坚、补胃、利水肿,主治甲状腺肿大、水肿、慢性的气管炎、湿性脚气、喉炎、麻疹等症。 【健康提示】褐色、发红、霉坏的紫菜不宜食用。另外,紫菜含有定量的血尿酸,人体吸收后能在关节中形成尿酸盐结晶,加重关节炎症状,因此关节炎患者忌食用。 【特别提示】紫菜是海产食品,容易反潮变质,应将它装入食品袋子(最好是黑色的)内,放置于低温、干燥的地方或冰箱中,使其味长存,营养价值仍在。选购紫菜,以深紫色,薄而有光泽的较新鲜。 【适用量】每天15克左右 【适合人群】一般人均可食用。特适合高血压,动脉硬化的患者食用。 多喝了主要是身体不能吸收,吸收不了会随粪便排出,对人体无害。
文章介绍紫菜有清热去火的功效,而且紫菜里还有我们日常所需的碘元素,蛋白质等其他的矿物质,所以说紫菜的营养价值是相当的高,在来说说鸡蛋也是能够提供人们需要的物质营养,所以人们平时可以多喝一些紫菜蛋汤,不会有副作用的。
- 上一篇:每日营养食谱有什么呢
- 下一篇:牛排的营养价值有哪些
猜你喜欢
- 2020-04-08 黄花菜的营养价值高 黄花菜的美味吃法
- 2020-04-03 鲍鱼的营养价值非常高 鲍鱼的5种经典吃法
- 2020-04-03 常吃红薯预防动脉硬化冠心病 吃红薯的禁忌
- 2020-04-02 黑芝麻疏通血管预防动脉硬化 黑芝麻的食用方法
- 2020-04-02 木耳滑而带爽营养价值高 木耳的饮食禁忌
- 2020-03-14 蔬菜怎么吃才最科学健康 通过颜色鉴别蔬菜的营养价值
- 2020-03-07 虾皮的营养价值及功效与作用 虾皮怎么吃食用要注意什么
- 2020-03-05 野菜的营养价值 野苋菜的好吃做法简单易学哦
- 2020-02-29 为什么金针菇吃了会明天见 金针菇怎么吃营养价值更高
- 2020-02-29 煮鸡蛋也是一门技术活 如何煮鸡蛋才能保证鸡蛋营养价值
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-22红菌菇的功效与作用 红菇的两种美味吃法
- 05-22香椿芽的功效与作用 香椿的食用方法
- 05-21大葱的功效与作用 3类人不宜吃葱
- 05-21蕹菜的功效与作用 蕹菜的三种美味做法
- 05-21洋槐花的药用价值和副作用 洋槐花简单美味又解馋的做法
- 05-21竹笋的7大功效和作用 食用竹笋应了解竹笋的禁忌
- 05-21杨桃的各种好处与不当的地方 吃杨桃要多加注意
- 05-21宣木瓜能延缓衰老抗菌消炎 宣木瓜的食用方法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 05-20雪梨的9大功效与作用 推荐雪梨的吃法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 04-30推荐大名鼎鼎的牛油果 牛油果的好处逐个数
- 01-29大蒜能杀死胃癌的首要诱因 但五类人不宜生吃大蒜
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)