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导语:胰腺炎患者其实是可以吃香蕉的,不会有什么不良的影响,但是在生活当中,其他的饮食也应该注意,应该给予无脂高碳水化物的食物,不要吃辣椒
胰腺炎患者其实是可以吃香蕉的,不会有什么不良的影响,但是在生活当中,其他的饮食也应该注意,应该给予无脂高碳水化物的食物,不要吃辣椒各种刺激食物。
1、恢复期:病情缓解,症状基本消失后,可给予无脂高碳水化物流质,如果汁、果冻、藕粉、米汤、菜汁、蛋白水、绿豆汤等食物。禁食浓鸡汤、浓鱼汤、肉汤、牛奶、豆浆、蛋黄等食物。此期饮食营养成分不平衡,热能及各种营养素含量低,不宜长期使用。
2、 饮食禁忌:病情逐渐稳定后,饮食量可增加,改为低脂肪半流质饮食。蛋白质不宜过多,供给充足的碳水化物。禁食含脂肪多的和有刺激性的食物,如辣椒、咖啡、浓茶等,绝对禁酒。
3、补充电解质:禁食后常出现电解质紊乱,如钾、镁、钠、钙等矿物质易下降,饮食要结合临床电解质的变化适时加以补充。
4、少量多餐:5-6餐/d,每餐给予1-2种食物;注意选用软而易消化食物;切忌暴饮暴食。
5、 烹调方法:宜采用烧、煮、烩、卤、氽等方法,烹调时不用或少用植物油。
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