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  5种食物不宜放入微波炉 使用微波炉的注意事项

  导语：微波炉已逐渐成为每个家庭不能少的烹饪器具。但是，需要注意的是并非所有食物都可以使用微波炉哦。在这里，小编为大家总结了5种不宜放入微波炉的食物以及使用微波炉的禁忌。5种食物不宜放入微波炉 使用微波炉的注意事项现如今，微波炉已逐渐成为每个家庭不能少的烹饪器具。但是，需要注意的是并非所有食物都可以使用微波炉哦。在这里，小编为大家总结了5种不宜放入微波炉的食物以及使用微波炉的禁忌，感兴趣的朋友和小编一起来看看吧。5种食物不宜放入微波炉芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。研究发现，........

  2015-11-16 游戏王 厨房窍门 23 ℃ 0
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  厨房菜板所带来的4种健康问题

  导语：家庭常见的菜板有木质菜板、竹质菜板、塑料菜板三类，那么这些菜板使用起来各有哪些不同呢？对于我们的健康都有哪些影响呢？厨房菜板所带来的4种健康问题许多人家里切菜都会使用菜板，但是由于材质和使用上的不同，很可能会为我们的健康带来不同的问题，下面为大家介绍厨房菜板所带来的4种健康问题，供大家了解。切菜和切生肉用同一块菜板很多人从不注意菜板的分开使用，都只知道切肉要“生熟分开”，但切生肉与生菜却因为嫌麻烦，用同一块菜板。生肉当中很容感染寄生虫，而蔬菜的烹饪温度一般不高，而且........

  2015-11-16 游戏王 厨房窍门 49 ℃ 0
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  教你怎样清除厨房的异味

  导语：厨房是家庭“重地”，一天三餐要吃饭，日常生活中厨房的使用率是很高的，但是厨房里会有各种的味道，而这些味道混合在一起，厨房就会很难闻了，那么我们如何除去厨房的异味呢？教你怎样清除厨房的异味厨房是家庭“重地”，民以食为天，一天三餐要吃饭，日常生活中厨房的使用率是很高的，但是厨房里会有各种的味道，而这些味道混合在一起，厨房就会很难闻了，那么我们如何除去厨房的异味呢？小编为你支招，教你将异味一扫而光。一、清理厨具中的异味1、烤焦的食物或器具。菜炒糊了时不仅要及时将焦糊的食物........

  2015-11-15 游戏王 厨房窍门 38 ℃ 0
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  怎么去除厨房油污 去油污的10个小窍门

  导语：厨房因为经常做饭炒菜，成为了油烟的“圣地”，看着油腻腻的厨房，你是不是很困扰？现在就教大家十个轻松去油污的方法。怎么去除厨房油污 去油污的10个小窍门厨房因为经常做饭炒菜，成为了油烟的“圣地”，看着油腻腻的厨房妈妈们是不是很困扰呢？今天小编就要教你们十个轻松去油污的方法。1、蜡烛清洗法灶台后面的这块瓷砖和瓷砖接缝处很容易就沾上油污，每次都要这样清洗实在是很麻烦，怎么办？还有一个窍门，那就是蜡烛清洗法。把蜡烛轻轻地涂抹在瓷砖接缝处，首先是纵向地涂，这样是为了让接缝处都........

  2015-11-12 游戏王 厨房窍门 86 ℃ 0
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  铝锅忌长期盛饭菜 盘点厨房的9个禁忌

  导语：对于一些人来说，厨房只是一个煮饭炒菜的地方，没什么好重要的，但是吃饭往往是我们生活中最重要的一件事，所以大家不要忽略厨房的重要性，同时也要了解一些关于厨房的禁忌。铝锅忌长期盛饭菜 盘点厨房的9个禁忌厨房是家庭中最重要的一个地方，对于一些人来说，厨房只是一个煮饭炒菜的地方，没什么好重要的，但是吃饭往往是我们生活中最重要的一件事，所以大家不要忽略厨房的重要性，同时也要了解一些关于厨房的禁忌。一、铝锅忌长期盛饭菜铝的化学性质非常活泼，在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解........

  2015-11-12 游戏王 厨房窍门 51 ℃ 0
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  饭菜卫生影响健康 警惕厨房五大恶习

  导语：如果自家厨房不注意卫生的话，导致厨房细菌横生，做饭也会更不卫生，厨房是最重要的一个地方，一定要保持干净，避免细菌繁殖，才能够让全家吃的放心。饭菜卫生影响健康 警惕厨房五大恶习大家都知道外面餐馆的干净程度远远比不上家里的干净，但是如果自家厨房不注意卫生的话，做出来的饭菜也还是不卫生，尤其是这厨房中最常见的恶习。一、做饭前不擦台面做饭前要先给厨房操作台面进行消毒，菜板及厨具也要重新冲洗一遍；做饭过程中，接触生肉的用具应该及时用温水洗净；做完饭后应立即将台面、墙面、厨具擦洗干净。抹布最容易藏匿细........

  2015-11-12 游戏王 厨房窍门 32 ℃ 0
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  如何炒菜能使油烟更少

  导语：在炒菜的时候冒出的油烟会对身体造成伤害，虽然有了抽油烟机，但是还是会有不少的油烟，有没有办法可以将油烟减少到最小呢？如何炒菜能使油烟更少大家都知道，在炒菜的时候会有油烟冒出，而这些油烟都会对身体造成伤害，虽然有了抽油烟机，但是还是会有不少的油烟，有没有办法可以将油烟减少到最小呢？油脂明显冒烟时温度在200℃～300℃之间，这个温度产生的油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。除了让肺癌风险增大之外，油烟与糖尿病、心脏病、肥胖等的危险也可能有关。不........

  2015-11-12 游戏王 厨房窍门 43 ℃ 0
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  清洁厨房的11个实用小妙招

  导语：厨房做饭时间长了就有一层油污，很难清洗，现在小编为您介绍11个厨房清洗的小妙招，告诉你不同的污渍怎么清洁，为您的生活带来方便。清洁厨房的11个实用小妙招厨房做饭时间长了就有一层油污，很难清洗，现在小编为您介绍11个厨房清洗的小妙招，为您的生活带来方便。1、瓷砖清洁当瓷砖沾上又厚又重的油污时，可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，喷洒清洁剂再放置一会儿，这样清洁剂不会滴得到处都是，而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢，则可用棉布取代卫........

  2015-11-12 游戏王 厨房窍门 36 ℃ 0
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  铁锅炒菜有什么好处？如何正确使用

  导语：很多家庭的厨房里都会使用铁锅来烹饪，用铁锅炒菜能补充铁元素。除此之外，在使用铁锅时还需要注意哪些技巧与注意事项呢？铁锅炒菜有什么好处？如何正确使用很多家庭的厨房里都会使用铁锅来烹饪，铁锅真的可以补铁吗？除此之外，在使用铁锅时还需要注意哪些技巧呢？接下来，为大家一一介绍介绍吧。铁锅炒菜的好处用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下，铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油........

  2015-11-12 游戏王 厨房窍门 88 ℃ 0
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  秋冬吃火锅的蘸料有哪些

  导语：秋冬季节是大家最喜欢吃火锅的季节，火锅的味道不仅与石材有关，还与火锅蘸料有关。下文介绍秋冬吃火锅有哪些蘸料。秋冬吃火锅的蘸料有哪些秋冬季节，天气开始渐渐寒冷，火锅就成了饭桌上主要的食物。而火锅的味道除了取决于火锅本身之外，还取决于火锅蘸料。来看看秋冬吃火锅的蘸料有哪些1、正宗四川料芝麻酱或花生酱先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。此种调料富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。2、蚝油料锅内放入植物油，加蒜........

  2015-11-08 游戏王 厨房窍门 35 ℃ 0
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  榴莲吃不完怎么办 应如何保存

  导语：榴莲，这种水果很多人喜欢吃，也有很多人忍受不了榴莲的臭味。其实，榴莲的营养价值是很丰富的。今天，来教大家，榴莲的选购方法以及如何保存，千万别错过了。榴莲吃不完怎么办 应如何保存榴莲的营养价值一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。........

  2015-10-29 游戏王 厨房窍门 30 ℃ 0
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  柚子皮有什么妙用？柚子皮可治疗冻疮

  导语：将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下。用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。柚子皮有什么妙用？柚子皮可治疗冻疮柚子皮........

  2015-10-29 游戏王 厨房窍门 26 ℃ 0
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  怎样在元宵节健康地吃汤圆

  导语：元宵节这天家家户户都要吃汤圆，可是这种不易消化的点心怎么吃才健康呢？通常我们在介绍糯米食物像汤圆、元宵、年糕、粽子这类食物时，最后都会加一句，糯米不好消化，不宜多吃。所以在大家心目中，糯米食物不好消化好像已经成为定论。怎样在元宵节健康地吃汤圆但是，我自己却从未觉得糯米不好消化，反而吃过后觉得很舒服。所以说糯米不好消化，不是一句话就能下结论的。其实，从结构来说，糯米比普通的大米要好消化，同样的烹调方法，糯米比大米的升血糖速度也更快，但为什么大家都觉得糯米食物不好消化呢?这里面牵扯到很多方面的........

  2015-10-28 游戏王 厨房窍门 29 ℃ 0
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  使用微波炉做菜需要注意什么

  导语：很多人觉得用微波炉烹饪菜肴虽然方便快捷，却不及明火明灶做出的饭菜好吃。只要掌握了这些小技巧，我相信每个人做起微波菜来都会更加得心应手。很多人觉得用微波炉烹饪菜肴虽然方便快捷，却不及明火明灶做出的饭菜好吃。这主要是因为微波炉的加热方式与明火不同，短时高温，如果仍然按照传统的方法做菜，味道一定大打折扣。既然使用不同的烹饪工具，就要采用不同的烹饪方法，这样才能充分利用我们的现代武器。使用微波炉做菜需要注意什么下面与大家分享八个使用微波炉做菜的烹饪窍门，只要掌握了这些小技巧，我相信每个人做起微波菜........

  2015-10-28 游戏王 厨房窍门 64 ℃ 0
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  厨房小窍门 鱿鱼的处理与清洗过程

  导语：鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，有十分高的营养价值，是名贵的海产品。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，有十分高的营养价值，是名贵的海产品，是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用，中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。厨房小窍门 鱿鱼........

  2015-10-28 游戏王 厨房窍门 41 ℃ 0
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  红肉VS白肉：哪种肉类最环保？

  导语：科学家发现，用鸡肉、鱼肉和蔬菜代替牛羊肉，可以收到环保的效果。用白肉代替红肉，也能为遏制全球变暖做出贡献！据美国《生活科学》杂志近日报道，科学家发现，用鸡肉、鱼肉和蔬菜代替牛羊肉，可以收到环保的效果。红肉VS白肉：哪种肉类最环保？这项研究由美国环境保护署和国家科学基金会联合赞助进行。研究人员发现，牛羊肉类产品生产环节产生的碳排放比鸡肉、鱼肉产品高出50％，在与食品相关的碳排放中，食品生产和制作环节占83％，食品运输占11％。研究人员表示，人们都知道，购买当地产品能降低能耗，减少二氧化碳排放........

  2015-10-28 游戏王 厨房窍门 39 ℃ 0
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  冷冻肉的保质期是多久？

  导语：由于肉是高蛋白食品，微生物很容易滋生，在冰箱中存放时间过长，微生物生长繁殖，也可能会出现肉质发黏、色泽变化、发出恶臭、出现霉斑等现象。辨别冷冻肉是否变质也有方法。不新鲜甚至开始腐坏的肉往往有四个特点：弹性差、黏度大、有异味、肉汤混。如果肉有臭味、异味，用手指按压肉块，凹陷不能弹起，肉的色泽发暗，表面污秽黏手，这样的肉肯定不能买，更不能吃。冷冻肉的保质期是多久？冷冻肉的保质期是多久？三伏天天气炎热，细菌等微生物很容易生长繁殖，多数生鲜食品在常温下不易保存，冷冻依旧是不错的保鲜方式。冰箱冷冻室........

  2015-10-22 游戏王 厨房窍门 48 ℃ 0
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  西瓜怎么保鲜？西瓜放进冰箱好吗？

  导语：对于食物混杂的冰箱，如果有巨大污染源，比如没有清洗过的食材等，不用保鲜膜也会造成污染。并且不用保鲜膜的西瓜很容易串味，所以最健康的办法还是在最短的时间内吃完。西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。西瓜怎么保鲜？西瓜放进冰箱好吗？西瓜放进冰箱好吗？西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌，冷藏只能........

  2015-10-22 游戏王 厨房窍门 37 ℃ 0