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  • 教你美味小笼包的做法 跟着学起来

    教你美味小笼包的做法 跟着学起来

    导语:小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,武汉叫做蒸包,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼 小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,武汉叫做蒸包,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包皮薄汁鲜肉嫩馅,每当小笼包在桌时,总让人不顾烫口的危险,一口接着一口欲罢不能。今天常识网就来教你美味几种小笼包的做法,跟着学起来!小笼包做法一食材制作........

    2019-03-20 游戏王 烹饪技巧 57 ℃ 0
  • 包饺子千万别用这6种肉馅

    包饺子千万别用这6种肉馅

    导语:要知道要做出好吃的饺子,馅料很重要,尤其是肉馅更要选择好,但是有几种肉馅千万别用来包饺子,大家知道是哪些吗?现在就随小编一起来看看吧!饺子是中国传统的美食,过年过节都少不了饺子的存在。当然,要做出好吃的饺子,馅料很重要,尤其是肉馅更要选择好,但是以下几种肉馅千万别用来包饺子。包饺子别用这6种肉馅1、肉馅中含动物淋巴淋巴是人和动物身体上用于抵抗疾病入侵和排泄毒素的一部分。如果经常去菜场的人会发现肉中会存在一些灰白色疙瘩状的东西,这就是淋巴结。动物体内的淋巴结含有大量的激素,以甲状腺素为代表,........

    2017-10-03 游戏王 食材选购 78 ℃ 0
  • 白菜蒸着吃可最大程度保留营养!

    导语:我们发现生活中的食物可以炒着吃,可以凉拌吃,还可以煮着吃,真的是做法百样呀。而据健康饮食方面的专家指出,不同的做法,食物保留的营养 我们发现生活中的食物可以炒着吃,可以凉拌吃,还可以煮着吃,真的是做法百样呀。而据健康饮食方面的专家指出,不同的做法,食物保留的营养也是不同的。就白菜而言,是有多种做法的,那么白菜怎么吃最有营养呢?
    俗话说“百菜不如白菜”,大白菜不但味道鲜美,而且营养丰富。其中的凝血止血酶能预防中风,钼能防癌。多数人常选择炒或凉拌的方法来烹调白菜,而我更愿意选择“蒸”。1、........

    2017-07-23 游戏王 食物营养 64 ℃ 0
  • 怎么做灌汤小笼包?

    导语:灌汤小笼包是日常生活中比较常见的面食,不但营养丰富而且口感也是特别棒的,因此备受人们的喜爱。其实灌汤小笼包的制作方法是极其简单的, 灌汤小笼包是日常生活中比较常见的面食,不但营养丰富而且口感也是特别棒的,因此备受人们的喜爱。其实灌汤小笼包的制作方法是极其简单的,但是如果想要让它的馅更好的抱团,在调制的时候,最好将肉馅与调味料向一个方向转动。
    一、食材明细
    面粉(最好是高筋粉)适量,温水适量,肉馅适量,高汤适量,味精适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,香油适量,白糖适量,盐适量........

    2017-07-10 游戏王 养生汤 57 ℃ 0
  • 灌汤水饺怎么做?

    导语:水饺是一种常见食物,水饺的做法很简单,不论是最初的和面还是最后的包馅儿水煮,耗时不会太长。灌汤水饺对汤汁的要求比较高,入口会有汁水 水饺是一种常见食物,水饺的做法很简单,不论是最初的和面还是最后的包馅儿水煮,耗时不会太长。灌汤水饺对汤汁的要求比较高,入口会有汁水,这也是灌汤水饺的特色。那么,灌汤水饺怎么做?
    1.和好面团,将肉馅调好,打入高汤,打匀,再拌入肉皮冻,将肉馅搅匀,将肉馅包入,包好的水饺,将包好的水饺下锅煮,点三开水即可捞出,先咬开一个小口把汤汁吸到再吃。
    2.将肉剁成肉沫或........

    2017-07-10 游戏王 养生汤 64 ℃ 0
  • 馄饨汤做法有哪些?

    导语:馄饨是传统的地方特色小吃,在江浙和福建一带比较常见。各处的叫法不一,比如云吞,抄手,扁食等等。馄饨好吃易做,皮薄馅鲜,汤清味美,馅 馄饨是传统的地方特色小吃,在江浙和福建一带比较常见。各处的叫法不一,比如云吞,抄手,扁食等等。馄饨好吃易做,皮薄馅鲜,汤清味美,馅料品种丰富,可以当点心也可以当主食,可以只单以馄饨入汤煮,也可以添加青菜和其他食材,视个人口味而定。
    原料
    肉馅、油麦菜、玉米粒、黑木耳、葱姜水、花椒粉、五香粉、葱碎、姜碎、生抽、油、蚝油、味精、盐、馄饨皮、紫菜、海米、香菜、香........

    2017-07-10 游戏王 养生汤 49 ℃ 0
  • 冬瓜汤的做法 这样做出来会更好吃

    导语:冬瓜可是非常好的食物,最常见的吃法就是做成汤来吃,在做汤的时候还会搭配上其他食材,大家可以自己下厨做,在做的时候可以根据自己的口味 冬瓜可是非常好的食物,最常见的吃法就是做成汤来吃,在做汤的时候还会搭配上其他食材,大家可以自己下厨做,在做的时候可以根据自己的口味自由使用佐料的量。
    一、冬瓜汤的做法
    食材
    冬瓜250g,花椒1个,火麻油1小勺,食盐1小勺,姜适量
    步骤
    1、准备食材,冬瓜、姜片、花椒粒。
    2、将冬瓜洗净切片。
    3、将冬瓜放入锅中,加水。
    4、放入姜片、花椒粒。
    5、大火煮........

    2017-07-10 游戏王 养生汤 20 ℃ 0
  • 灌汤小笼包的做法 为你介绍详细步骤

    导语:现在各个城市都有灌汤小笼包,人们可以轻松地去购买回来吃,值得一提的是,每个地方的人的口味需求不同,所以美食的制作过程也不一样,各地 现在各个城市都有灌汤小笼包,人们可以轻松地去购买回来吃,值得一提的是,每个地方的人的口味需求不同,所以美食的制作过程也不一样,各地方的工艺复杂程度也不同的。
    方法一
    材料
    1.瘦肉(四两),肥肉(一两),面粉(九两),滚水(半杯),椰菜或绍菜叶(数片)。
    2.调味料:盐、酒(各半茶匙),生抽、生粉(各两茶匙),姜茸(一茶匙),清水(四汤匙),麻油、胡椒粉(........

    2017-07-10 游戏王 养生汤 54 ℃ 0
  • 冬瓜丸子汤的做法有哪些?

    导语:冬瓜丸子汤可以说是比较美味可口的名菜,香浓不油腻,喷香又可口,加上冬瓜有利尿清热以及解毒的效果,所以说营养美味的食物非它莫属,因此 冬瓜丸子汤可以说是比较美味可口的名菜,香浓不油腻,喷香又可口,加上冬瓜有利尿清热以及解毒的效果,所以说营养美味的食物非它莫属,因此大家可以尝试认识一下具体的做法。
    做法一
    1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片!
    2.肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。
    3.汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,........

    2017-07-10 游戏王 养生汤 19 ℃ 0
  • 冬瓜粉丝汤做法有哪些?

    导语:冬瓜粉丝汤其实是比较普通的一道食物,虽然没有肉类食物放在里面,但是同样有很好的滋补效果,同时在烹煮过程当中适当的放入一些醋,那么口 冬瓜粉丝汤其实是比较普通的一道食物,虽然没有肉类食物放在里面,但是同样有很好的滋补效果,同时在烹煮过程当中适当的放入一些醋,那么口感和味道就更好了,
    一、制作步骤
    1 冬瓜,粉丝
    2 冬瓜去皮,去瓤切成大片
    3 香菜洗净切碎
    4 热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒
    5 冬瓜炒半透明样加点盐调味,可以加水了
    6 放进水,随后就放进粉丝,煮熟
    7 粉丝熟后........

    2017-07-10 游戏王 养生汤 28 ℃ 0
  • 冬瓜丸子汤的家常做法是怎样的

    导语:冬瓜丸子汤是很多人在餐桌之上都常喝的一种汤水,它主要是由冬瓜和适当的丸子组成的。冬瓜对于人体便秘很有疗效,还可以清火,丸子又很营养 冬瓜丸子汤是很多人在餐桌之上都常喝的一种汤水,它主要是由冬瓜和适当的丸子组成的。冬瓜对于人体便秘很有疗效,还可以清火,丸子又很营养,那么冬瓜丸子搭配在一起营养成分又提升了,对于它的制作方法很多人不了解,冬瓜丸子汤的家常做法是怎样的呢?下面大家就一起来了解一下吧。
    冬瓜丸子汤是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系。浓香不油腻、喷香可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、........

    2017-07-10 游戏王 养生汤 33 ℃ 0
  • 红枣冬瓜汤怎么做?

    导语:人类总是聪明的,懂得为自己的身体着想,懂得给自己一个好的饮食,红枣冬瓜汤是一种不错的汤,红枣对于人体有很大的作用,能够补血,补气等 人类总是聪明的,懂得为自己的身体着想,懂得给自己一个好的饮食,红枣冬瓜汤是一种不错的汤,红枣对于人体有很大的作用,能够补血,补气等,在生活中小编也是非常喜欢吃红枣的呢,冬瓜也是一种很好的蔬菜,红枣冬瓜汤的结合是一种非常不错的菜肴,但是大家只要要如何制作吗。接下来让我们来看看。
    骨质疏松食谱 ,补中益气,健筋骨。冬瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生........

    2017-07-10 游戏王 养生汤 26 ℃ 0
  • 番茄肉圆汤的做法

    导语:我们身体每天对营养的需求是非常大的,那么我们就要调整好饮食这样才能让身体变得更加的健康,番茄就是我们平时生活中经常能吃到的一种蔬菜 我们身体每天对营养的需求是非常大的,那么我们就要调整好饮食这样才能让身体变得更加的健康,番茄就是我们平时生活中经常能吃到的一种蔬菜,它含有大量的维生素,往往我们制作番茄都是用来炒着吃或者煲汤,其中番茄肉圆汤营养价值非常丰富,能将荤素巧妙的结合在一起,又不会让肉类觉得过于油腻,而且鲜美的味道中略带番茄的酸味能很好增加我们的食欲,下面一起了解一下番茄肉圆汤的做........

    2017-07-10 游戏王 养生汤 35 ℃ 0
  • 莲藕肉丸汤的做法有哪些

    导语:肉丸是我们经常吃的食物,可以炸肉丸,也能吃清淡的肉丸,肉丸的主要原料是肉,因而吃多了会感觉到油腻,因此需要加其它的食物一起做成肉丸 肉丸是我们经常吃的食物,可以炸肉丸,也能吃清淡的肉丸,肉丸的主要原料是肉,因而吃多了会感觉到油腻,因此需要加其它的食物一起做成肉丸,比如莲藕肉丸汤,莲藕有些硬、脆,加到肉里后会解油腻,同时也能增强肉丸的营养。喜欢吃莲藕肉丸汤的就必须掌握做肉丸与做汤的方法,那么莲藕肉丸汤的做法有哪些呢?
    做法一
    原料:
    莲藕、五花肉
    做法:
    1.将莲藕和五花肉切块,用料理机........

    2017-07-10 游戏王 养生汤 41 ℃ 0
  • 紫菜汤馄饨应该怎么做呢?

    导语:馄钝的叫法有很多,全国各地都不同。广东人叫它云吞,四川人叫它抄手,湖北人叫它包面。无论什么叫法,都受到各地朋友的喜爱。皮薄馅大、味 馄钝的叫法有很多,全国各地都不同。广东人叫它云吞,四川人叫它抄手,湖北人叫它包面。无论什么叫法,都受到各地朋友的喜爱。皮薄馅大、味美汤鲜,手工剁出的馅料,虽然口感不够细腻,但是吃起来很有层次。想要在家自己做出好吃的馄饨吗?下面小编就来教你方法。
    紫菜馄饨汤做法
    1.在每一斤肉馅中加入一只鸡蛋,适量盐、鸡精、酱油、糖拌匀2.取一只洋葱用粉碎机打碎,与肉馅拌匀........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 43 ℃ 0
  • 灌汤饺子馅做法大全有哪些

    导语:说到灌汤饺子,相信您一定吃过,具有汁多味美的特点,最重要的就是馅料的调制,在调馅的时候往水中打水是个技术活,一次不要加过多水,然后 说到灌汤饺子,相信您一定吃过,具有汁多味美的特点,最重要的就是馅料的调制,在调馅的时候往水中打水是个技术活,一次不要加过多水,然后往一个方向搅动,搅动一会儿感觉一下水分,直到满意为止。往往这是一种感觉,如果第一次做不出来,第二次肯定就会有经验了,其它并没有什么难度。
    食材:富强粉500g,水270g,肉馅500g ,辅料高汤适量,肉皮冻适量,油适量,葱姜适........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 28 ℃ 0
  • 灌汤水饺馅的做法有哪些

    导语:灌汤水饺的特点就是汤汁丰富,咬一口具有味道鲜香,常常让人欲罢不能。是饺子品种中一种非常受人喜爱的做法,它的做法也不难,主要是对馅料 灌汤水饺的特点就是汤汁丰富,咬一口具有味道鲜香,常常让人欲罢不能。是饺子品种中一种非常受人喜爱的做法,它的做法也不难,主要是对馅料的调制,要想使汤汁多而鲜香,首先水分要充足,其实就是对辅料的把握,如果辅料放少了,汤汁的味道就会淡些,口感会差些,因此调馅是很有技巧的。
    食材:富强粉500g,水270g,肉馅500g ,辅料高汤适量,肉皮冻适量,油适量,葱姜适........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 35 ℃ 0
  • 驴肉灌汤包的做法是什么

    导语:灌汤包是很常见的面食,而且符合大众的口味的,灌汤包的做法也是很简单的,主要看里面的馅料是什么食材的,有的灌汤包里面含有猪肉馅,现在 灌汤包是很常见的面食,而且符合大众的口味的,灌汤包的做法也是很简单的,主要看里面的馅料是什么食材的,有的灌汤包里面含有猪肉馅,现在给大家说的是驴肉灌汤包,有的人吃过驴肉灌汤包,而且吃了流连忘返,在家也是可以做出驴肉灌汤包的,那么驴肉灌汤包的做法是什么呢?
    原料:
    面粉700克、开水300克、凉水100克、驴肉600克、五花肉600克、萝卜1根、生抽1大勺、........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 51 ℃ 0
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