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牛奶,我们都知道它是个好东西,不仅美味而且营养价值在所有食物当中都是极为罕见的,而且相较于其他食物更容易吸收。牛奶是一种古老的食物,由于其营养丰富,因此更是有了“白色的血液”的美称。
牛奶对人的肠胃功能来说特别重要,另外牛奶中的碘、锌等微量元素能促进大脑功能;牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性;牛奶能润泽肌肤,常饮牛奶可帮助皮肤保持光泽、白嫩。
虽然牛奶有这么多的好处,但是牛奶可以被做成很多种,并不是所有人都能喝所有类型的牛奶。比如说宝宝就不能喝这些牛奶,而很多家长都不知道!
1、微波炉长时间加热的牛奶
一般经过微波炉加热的牛奶不会对营养物质产生太大的变化,但需要注意的是加热时间不能过长。但是一旦加热时间过长的话,会破坏牛奶中的蛋白质就会变性,让牛奶中的营养物质流失,进而使宝宝不能从牛奶中获得足够的营养物质。所以一般来说加热的时间最好不要超过一分钟。
2、过浓的牛奶
很多家长会认为,牛奶的浓度越高,其营养价值就越高,甚至在做牛奶的时候会加大牛奶的浓度,超过正常牛奶浓度的数倍。但是牛奶的稀稠与质量并无直接关系,牛奶也不是越稠越好。常吃过浓牛奶的婴儿很容易会出现腹泻、便秘、食欲不振的症状,甚至宝宝会拒食。时间长了宝宝的营养吸收会受到影响,严重时甚至还会引起急性出血性小肠炎。所以家长们一定要注意,牛奶浓度适中就好。
3、加果汁的牛奶
果汁虽然也是宝宝饮食中的一部分,很多家长为了改善口感,就会把果汁加到牛奶里面让宝宝喝,但是这是一个特别错误的方法,因为果汁中的果酸会和牛奶中的蛋白质产生凝结的状况,影响宝宝的吸收。所以最好还是分开饮用,更不能兑在一起饮用。
4、加药的牛奶
有些人会让宝宝用牛奶来带药,甚至还有些人把要直接加在牛奶里面让宝宝喝下去,生怕宝宝不想吃药,但是牛奶会影响药物的吸收,甚至有些药物还会将牛奶中的营养物质破坏。这样两者的功效都会受到影响!
最后,希望大家能够对宝宝的健康提起注意,牛奶虽好也不要乱喝哦。
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