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我们都知道橄榄油对我们有好处的,但是很多妈妈想知道宝宝可以吃橄榄油吗?其实如果买的是正规品牌的橄榄油是可以给宝宝吃的,它对孩子的新陈代谢,骨骼和大脑发育都有很好的帮助,下面就来看看吧。
宝宝能吃橄榄油吗
橄榄油具有极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。那么,宝宝能吃橄榄油吗?让我们看看吧!
在宝宝刚添加辅食时就可以用橄榄油了,(6个月至1岁每天5ml-10ml),鸡蛋黄里加入适量橄榄油既可改善蛋黄的口感,并且有助于蛋黄里Fe元素的吸收。
宝宝大一点的话在面条、粥、土豆泥、鸡蛋羹等都可以添加橄榄油(1岁至3岁每天20ml-25ml),(3岁至6岁每天25ml-30ml),2岁至6岁的宝宝可以在加在蔬菜沙拉里或炒菜里。
橄榄油中含高质量的油酸、亚油酸、亚麻酸,医学研究证明,油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EpA,它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。
为了宝宝的安全,我们得选有机种植的安全橄榄油,最好是宝宝专用橄榄油,橄榄油是指从新鲜果实直接压榨出的天然橄榄油,不经任何处理,就能直接食用的橄榄油。
这种橄榄油保持了鲜果中许多营养成分,油脂质量好,其中含有多种维生素、矿物质元素(中国油橄榄书196页表7—1由中国林科院薛益民分析资料中有具体数据),维生素K的缺乏能导致宝宝凝血障碍,除橄榄油中有维生素K以外,其它食用油中都没有。
宝宝吃橄榄油的注意事项
要让宝宝吃得健康安全,就需要了解宝宝吃橄榄油的注意事项。来看看吧!
1、橄榄油是最适合宝宝食用的一种油了。能促进宝宝神经和骨骼的生长发育,不过一次不要吃太多,滴个一两滴就可以了。
2、如果宝宝身体比较虚弱,或者肠胃排泄功能很差,那么橄榄油就不能作为主要油品了,橄榄油属于凉性油品,宝宝可能会加重腹泻。
3、市场上常见的橄榄油,可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳,是首选。
4、不少人在吃橄榄油时也有个误区,认为橄榄油只有做凉拌菜才能保住其营养。其实,它完全可以用来炒菜,但油温不可过高,像煎炸都不行。实际上,不单是橄榄油,任何油都不适合高温烹调。
橄榄油能生吃吗
生吃实际上是最好的食用橄榄油的方法,因为橄榄油的维生素,抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏,食用时被完全保留下来。但是,不是什么橄榄油都可以生吃。精练的橄榄油,果渣油,所谓的纯橄榄油,烹调橄榄油,橄榄葵花油(根本就不是橄榄油)等等都不能生吃,即使加热吃,这些橄榄油的营养含量也很有限。生吃一定要选择特级原生橄榄油(特级初榨橄榄油),并根据鉴别与选购栏目中的方法选择质量上乘的特级原生橄榄油。
生吃橄榄油有许多种方法,可以在每天早上起床时食用一小杯,即所谓的喝油。如果不习惯这种生吃法,可以兑入些果汁。
除此之外,还有以下几种生吃方法
1、蒸鱼、蒸蛋时,可在蒸好的菜上浇上橄榄油。此法可以使食物更香滑,味道更醇厚。
2、用橄榄油拌各种荤蔬凉菜,可以光亮色泽,清新口味。
3、蛋炒饭出锅前淋上橄榄油,果香扑鼻,粒粒留香。
4、煮汤时,加入一匙橄榄油,能使汤更清鲜味美。
5、调制各种色拉时也可加入橄榄油。
值得注意的是,并非所有橄榄油都可以生吃。生吃一定要选择特级原生橄榄油即特级初榨橄榄油。精炼橄榄油、果渣油、所谓的纯橄榄油、烹调橄榄油、橄榄葵花油等都不能生吃。
橄榄油过期能吃吗
最好是别用了,橄榄油跟化妆品一样,封闭的时候可以保质几年,一旦开封就必须在几个月内用完。食用油是很容易变质的,因为油脂会自动发生氧化作用。油脂氧化会产生很多有毒的氧化分解物质,形成过氧化物会造成酸败,产生令人不愉快的气味。油脂的酸败不像食物腐败霉变那样容易引起人们的注意,当我们闻到不正常的气味时,油脂的过氧化物含量已经大大超过国家标准的数值了。所以为了健康起见,橄榄油过期了就别用了。
但是过期橄榄油还是可以利用的,下面再来看看过期橄榄油的妙用:
1、 护发:洗发后,于温水中注入少量本品,一经漂洗,油会均匀地附着在头发上,如果觉得这样比较油,还可以用中性洗发液再洗一遍头发;橄榄油含有维生素B和维生素E,滴适量掌心直接细细擦入头发,常用可使头发变得光泽漂亮,防止头发枯黄,同时还可以防止脱发、出油、除头皮屑,防干燥及发稍开叉,如果能坚持每周一次,效果更好。
2、卸妆:卸妆时,滴几滴橄榄油在手指上,用指腹轻轻按摩面部,再用蒸脸器或毛巾敷面,能除去毛孔内肉眼看不见的污垢,增加皮肤的光泽和弹性,滋养肌肤,去除细小皱纹。
3、润泽肌肤:牛奶30ml,加入一个蛋清,充分搅拌均匀,加几滴橄榄油(根据皮肤状态确定添加橄榄油的数量),并加入面粉适量,调匀后敷于面部,20分钟后,清水洗净。一周2-3次,可延缓皱纹生成,光滑细致皮肤。
4、防裂止痒:在干燥的秋冬,可防止皮肤皴裂及皮脂分泌过少引起的瘙痒。亦可呵护婴儿皮肤,在婴儿腋下臀部等处涂上本品,可以防止宝宝的皮肤被尿淹或汗淹;婴儿身体各部腌红(痱子),在患处抹上橄榄油能很快康复。
5、橄榄油浴:浴缸放水同时,放入5-10毫升的橄榄油,用手轻轻搅拌,使油和水融合(油水可以融合),然后开始沐浴。达到清除污垢、舒活筋骨,消除疲劳的目的,长期坚持使皮肤滋润而有弹性。
6、擦木质家具:将红茶或者红酒按照1:6的比例混合均匀,用软布蘸取,轻轻擦拭您的木质家具,可以使家具更有光泽。
结语:关于宝宝可以吃橄榄油吗今天就介绍到这里,大家现在知道宝宝可以吃橄榄油吗了吧。如果橄榄油过期的话大家还是不要食用了,但是可以用过期橄榄油来擦家具,也是不错的。
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