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锌是宝宝成长不可或缺的微量元素,很多宝宝都会有缺锌的现象。那么,宝宝缺锌吃什么补锌呢?有助宝宝补锌的食物有哪些呢?下面,带着这些疑问,一起到文章中看看,什么食物补锌效果好吧!
宝宝补锌,除了服用补锌剂之外,很多妈妈在宝宝的饮食补锌上特别注意。今天就给妈妈们教几道补锌食谱,让宝宝吃得开心妈妈放心。
1.肉蛋羹(适合6个月以上宝宝)
食材:里脊肉、鸡蛋。
做法
a.将肉剁成泥;
b.鸡蛋打入碗中;
c.添加与鸡蛋液同样量的白开水;
d.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中,放些许盐,按一个方向搅拌均匀;
e.蒸15分钟,出锅,依个人口味淋上香油、香菜。
2.肝泥(适合10个月以上宝宝)
食材:鸡肝或者猪肝适量。
做法
a.鸡肝或者猪肝放在锅中;
b.倒水,水量盖过肝,放少许盐,煮熟;
c.切碎末后拌入白粥或者米饭中,让宝宝食用。
3.牡蛎汤 (适合1—2岁宝宝)
食材:新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜。
做法
a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时,待牡蛎吐出泥沙;
b.将牡蛎肉洗净,切片;
c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸,蒸约30分钟;
d.调入精盐、胡椒粉、绍酒,拌匀即可食用。
哪些宝宝需要补锌
1.摄入锌不足的宝宝
孕妇缺锌很可能导致胎儿摄入锌不足,宝宝出生后缺锌风险增大。
2.早产儿
怀孕最后一个月,是宝宝储备锌元素的关键期。早产儿如果错过这一时期,容易出现先天不足。
3.非母乳喂养的宝宝
母乳喂养存在很多优势,对于锌元素的补充也是如此。据悉,宝宝对母乳的吸收比例高达42%,而母乳中的锌营养是其他奶粉所不能代替的。非母乳喂养的宝宝需要注意补锌。
4.过分偏食的宝宝
宝宝处在生长发育的关键时期,摄入的营养一定要均衡。过分挑食、偏食的宝宝会错失很多人体所需元素的补充机会。所以要想不缺锌,要养成宝宝良好的饮食习惯,不挑食、不厌食、不偏食。
5.过度好动的宝宝
特别是男孩儿,在一场运动过后大汗淋漓,出汗会丢失1.3克锌。
6.患有佝偻的宝宝
患有佝偻病的宝宝,需要摄入大量钙元素,相应的肠道吸收锌元素能力降低,所以这类宝宝易缺锌。
7.某些特殊情况
除了以上几点,还有一些宝宝因为生长环境的因素也容易缺锌。如:土壤锌含量低,农产品缺锌,宝宝吸收的锌元素一定低于正常宝宝。
宝宝补锌食谱推荐
一、金针菇油菜
食材
金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法
1、将准备好的金针菇去根后清洗干净。
2、然后也将油菜去老叶洗净,而火腿以及生姜等都进行切丝备用。
3、在锅中放入适量的水之后烧开。然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料。
4、接着在里面放入油菜,烫至刚熟后捞出备用。
5、锅内放入适量的油进行烧热,同时放入姜丝等煸出香味,再放入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉。最后倒入油菜即可。
二、青菜瘦肉羹
食材
大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克。
制作方法
1、将大米洗净;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在锅内倒入油加热,下入瘦牛肉泥翻炒。
2、把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀,然后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。
三、淡菜瘦肉粥
食材
淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。干贝、葱末、姜末、盐各适量。
制作方法
1、淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末。
2、大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。
3、锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。
结语:补锌是妈妈们私下常讨论的事,缺锌的宝宝不爱吃饭,以上分享了有关宝宝吃什么食物补锌以及有助宝宝补锌的食物有哪些,希望通过本文的分享能够帮助到缺锌的宝宝们,妈妈们,你们都了解了吗?
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