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导语:老年肥胖症患者,应遵循以下原则,如每日进食要按时,吃饭时要细嚼慢咽,每餐坚持20-30分钟,不要吃得过饱。老人如果在两餐之间有饥饿感,可吃些水果,如苹果、香蕉。
对于轻度肥胖患者,一般不需要进行饮食治疗。重度肥胖患者在运用饮食疗法减肥时要注意以下几个方面:
第一,每日进食要按时,吃饭时要细嚼慢咽,每餐坚持20-30分钟,每不要吃得过饱。老人如果在两餐之间有饥饿感,可吃些水果,如苹果、香蕉。
第二,早饭不吃主食,只吃鸡蛋、牛奶、豆浆;如吃主食不要超过100g,中午以蔬菜、瘦肉、豆制品为主,减少主食的量;午餐主食不要超过150g,可任选2-3个种类,如50g的米饭、100g的包子,或仅100g米饭,或仅150g包子。要多吃蔬菜。晚餐主食应以喝豆粥为好,菜粥亦可。并控制在6分饱即可,晚餐不宜吃肉食。在晚餐后睡眠前1-2小时吃1个苹果。
第三,做菜时须以植物油脂为主;最好用粗盐(不吃精白盐);吃红糖,禁食白糖。每天最好喝温开水或淡开水,少饮淡茶,不喝清凉饮料,禁食零食。
第四,减肥效果以每月减少1kg,不感到饥饿无全身乏力为度。
第五,可在医生指导下,采用药膳治疗。
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