首页 > 母婴 > 孕妇食谱 / 正文
孕妇在怀孕期间避免挑食,而怀孕期间对女性来说是最幸福的时候,怀孕期间孕妇禁忌的东西也很多,不能化妆,不能抽烟喝酒,不能剧烈运动,尽量少吃生冷辛辣刺激的食物。咸菜大家都很喜欢吃而且还有增加食欲的作用,如果孕妇喜欢吃咸菜最好选择自己家里腌制的相对来说会干净营养些。
孕妇能不能吃腌菜
怀孕后不要吃酸的腌菜。很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。但这里的酸味食物不是指的酸菜。
从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。
从怀孕2-3月后,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁的吸收,促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物,这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。
腌菜的做法
腌菜的做法有哪些?据统计,腌制的菜类、腌制的方法的不同,腌菜的品种可达200种左右,其中白菜腌菜25种,萝卜腌菜62种,黄瓜腌菜10种,海藻类腌菜5种,其他蔬菜做的腌菜有54种。
1、四川腌菜(酸辣白菜)
1)原料:黄芽白菜、干辣椒、精盐、姜丝、白糖、花椒、醋、芝麻油等。
2)将白菜切成粗丝,放一层菜撒一层盐,充分拌匀,那重物压住,腌3小时左右,将白菜中的水分腌出来,然后加入白糖和醋,充分拌匀。
3)上面撒上辣椒丝和姜丝。
4)在煮好的糯米粉中加入辣椒面,拌匀,也可以加上洋葱粒、虾酱、韭菜等。
5)密封,冷藏、发酵。
这样做出来的腌菜爽口、好味,而且具有丰富的营养价值。
此外,也可以尝试做萝卜泡菜,和酸辣白菜不同的是,萝卜泡菜里可以放入牡蛎,这样就具有了浓郁的海鲜风味。
孕妇在孕期应该食用的食物
很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等,但山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。而人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。
孕妇在怀孕期间多吃新鲜的蔬菜水果,坚果、豆制品、鱼肉类食物、尽量少吃烧烤、咸菜等食物。注意多喝水,室内通风,生活饮食规律,每天保持好的心情。定期去医院复查。
猜你喜欢
- 2021-08-04 两江总督顿顿吃白菜,怎么还被斩首了?
- 2021-08-04 清朝总督每顿都吃白菜 雍正为什么还要处死他
- 2021-08-04 清朝大将唐文尧出门穿补丁朝服,吃3年白菜心,为何还被处斩?
- 2021-08-04 两江总督天天吃白菜,雍正知道后:满门抄斩!
- 2021-08-04 身为两江总督的唐文尧每天吃水煮白菜,为什么雍正还要杀他?
- 2021-08-04 此人是清朝两江总督,表面吃白菜背地里却虐待下人
- 2021-08-03 陆贽身为中唐名相,为何穷到白菜泡开水的地步?
- 2021-08-03 清朝一两江总督酷爱吃白菜,雍正得知后为何大怒?
- 2021-08-03 两江总督唐文尧天天吃白菜,为何却被满门抄斩?
- 2021-08-03 张仲景为了给穷人治病,发明一道食物流传至今
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 06-04适合孕妇吃的10种水果 有安胎及帮助胎儿发育作用
- 06-04孕妇科学健康饮食最重要 孕妇不能吃的10种食物
- 06-01怀孕初期早孕反应影响胎儿发育 8类食物利于保胎宜食之
- 06-01怀孕前3个月的注意事项 推荐三款养胎安胎食谱
- 06-01孕期准妈妈选择滋补汤 美味可口有滋补健身功能
- 06-01孕育宝宝离不了孕期营养补充 孕妇饮食注意事项
- 06-01孕期的饮食禁忌 避免吃到不利于胎儿发育的食物
- 04-27孕妇感冒推荐十八款偏方 不会影响到胎儿的健康
- 04-22孕妈贫血会影响健康 为准妈妈推荐六款孕期养血食疗
- 04-22孕期各阶段补血要点 推荐孕期补血食谱
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)