首页 > TAG信息列表 > 腌菜

• 

  吃腌菜的四大健康法则 不是所有的腌菜都致癌

  导语：很多人的口味还是不一样的，一大部分人喜欢吃咸菜，这个菜很开胃，还很有食欲。对于腌菜的制作过程，大家都是很熟悉的，对大家的健康来说， 很多人的口味还是不一样的，一大部分人喜欢吃咸菜，这个菜很开胃，还很有食欲。对于腌菜的制作过程，大家都是很熟悉的，对大家的健康来说，也是需要注意的。因为腌菜的食盐量比较大，发酵的时间长，对大家的健康会有一定的影响。如今腌菜已从简单的保存手段转变为独特风味食品的加工技术，作为人们的调味或开胃菜。那么，自己怎么做才是健康的呢？下面跟随常识网一起看看吧。想自制腌菜........

  2019-12-02 游戏王 食物营养 169 ℃ 0
• 

  避免食品安全问题 自制腌菜过程中的注意事项

  导语：如今腌菜已从简单的保存手段转变为独特风味食品的加工技术，作为人们的调味或开胃菜。但是，腌菜听上去简单，其实，腌菜可是件技术活，腌的 如今腌菜已从简单的保存手段转变为独特风味食品的加工技术，作为人们的调味或开胃菜。但是，腌菜听上去简单，其实，腌菜可是件技术活，腌的不好，不仅不好吃，还容易带来食品安全问题，甚至损害健康。下面就让我们和常识网来了解一下腌菜的制作过程吧。用盐量腌菜的基本原理是利用食盐的保藏作用，抑制有害微生物的活动，增加食品的风味。食盐浓度越高，保藏作用越强，但是食盐浓度过高........

  2019-06-18 游戏王 健康饮食 93 ℃ 0

• 切莫危言耸听 正确吃腌菜不会致癌

  导语：爱吃腌菜会致癌？是危言耸听还是确有其事？食品专家认为人们对于腌菜致癌的有四大误区，并非所有的腌菜都会有致癌的风险，究竟腌菜要多久才 爱吃腌菜会致癌？是危言耸听还是确有其事？食品专家认为人们对于“腌菜致癌”的有四大误区，并非所有的腌菜都会有致癌的风险，究竟腌菜要多久才能安全食用？
  误解一：盐腌菜、暴腌菜、酱菜、泡菜、酸菜和韩式泡菜都是一回事
  尽管这些食品都归《GB 2714-2003 酱腌菜卫生标准》范围管理，但是其制作工艺不同，发酵方式不同，所以危险也不一样。........

  2017-08-02 游戏王 养生误区 68 ℃ 0

• 蔬菜虽好 但吃这样的蔬菜还不如不吃

  导语：蔬菜是个好东西！营养学家劝我们想补充营养就吃蔬菜，医生告诫我们想要调理就得吃蔬菜，爸妈教育我们想长高离不开吃蔬菜。
  因此在绝大部分 蔬菜是个好东西！营养学家劝我们想补充营养就吃蔬菜，医生告诫我们想要调理就得吃蔬菜，爸妈教育我们想长高离不开吃蔬菜。
  因此在绝大部分人心里蔬菜的地位是至高无上的，即使是那些不爱吃蔬菜的人，内心中也很清楚不爱吃蔬菜是个坏习惯。
  但是蔬菜千好万好，那也是在吃对的情况下，随便瞎吃、乱吃，还真不如不吃。比如下列这些吃蔬菜的方法，都是错的，白白浪费了好东西。
  1、放久........

  2017-08-01 游戏王 养生误区 46 ℃ 0

• “爆腌菜”不宜吃 吃腌制食品注意这些

  导语：近日有媒体报道，四川一老太太的胆囊中取出2050颗结石，原因是其长期食用腌腊食品。秋冬季节，腌腊食品开始走俏，腌腊食品怎么吃才健康呢？ 近日有媒体报道，四川一老太太的胆囊中取出2050颗结石，原因是其长期食用腌腊食品。秋冬季节，腌腊食品开始走俏，腌腊食品怎么吃才健康呢？
  “爆腌菜”不宜吃
  人们担心腌制食品不健康，主要是担心某些腌菜亚硝酸盐过高，可能在体内合成致癌性较强的“亚硝胺”。
  其实有安全问题的腌腊食品主要是短期腌制蔬菜，也就是所谓的........

  2017-07-31 游戏王 养生误区 71 ℃ 0

• 莫危言耸听 正确吃腌菜不会致癌

  导语：爱吃腌菜会致癌？是危言耸听还是确有其事？食品专家认为人们对于腌菜致癌的有四大误区，并非所有的腌菜都会有致癌的风险，究竟腌菜要多久才 多吃新鲜蔬菜好谁都知道，可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，怎样烹调，怎样储存蔬菜也是保持蔬菜内的营养的重要一环。以下有关蔬菜的九个惊人误区让你知道蔬菜的营养是如何流失。
  多吃新鲜蔬菜好谁都知道，可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半，你也存在这些误区吗？
  1.久存蔬菜
  上班族通常喜欢一周........

  2017-07-30 游戏王 养生误区 59 ℃ 0

• 危言耸听 爱吃腌菜会致癌

  导语：爱吃腌菜会致癌？是危言耸听还是确有其事？食品专家认为人们对于腌菜致癌的有四大误区，并非所有的腌菜都会有致癌的风险，究竟腌菜要多久才 爱吃腌菜会致癌？是危言耸听还是确有其事？食品专家认为人们对于“腌菜致癌”的有四大误区，并非所有的腌菜都会有致癌的风险，究竟腌菜要多久才能安全食用？
  危言耸听 爱吃腌菜会致癌
  误解一：盐腌菜、暴腌菜、酱菜、泡菜、酸菜和韩式泡菜都是一回事
  尽管这些食品都归《GB 2714-2003 酱腌菜卫生标准》范围管理，但是其制作工艺不同，发酵方式........

  2017-07-30 游戏王 养生误区 65 ℃ 0

• 备孕不能吃什么 四种食物一定要远离

  导语：备孕是一个复杂的过程，要想孕育出一个健康的宝宝，准妈妈在饮食方面尤其要注意，有些食物一定要远离，常见的有咖啡、腌菜、木瓜、罐头食品 备孕是一个复杂的过程，要想孕育出一个健康的宝宝，准妈妈在饮食方面尤其要注意，有些食物一定要远离，常见的有咖啡、腌菜、木瓜、罐头食品等;另外准爸爸不能抽烟喝酒等。
  一、咖啡首当其中
  咖啡因会改变女性体内的激素，在一定程度上，影响着雌激素和孕激素的比例，进一步影响受精卵的着床与发育。咖啡中含有大量的咖啡因，所以，准备怀孕的女性们，减少或直接拒绝喝咖啡吧！
  二、........

  2017-06-27 游戏王 饮食误区 41 ℃ 0

• 吃多腌菜的危害有哪些

  导语：腌菜是生活当中我们很容易接触到的食物，但是过多的食用腌菜，带来的危害也不可忽视，因为过多食用容易致癌，或者是导致人体缺氧而造成中毒 腌菜是生活当中我们很容易接触到的食物，但是过多的食用腌菜，带来的危害也不可忽视，因为过多食用容易致癌，或者是导致人体缺氧而造成中毒，以及加速皮肤老化。
  1、多食用致癌
  腌菜里含有致癌物质“亚硝酸胺”，腌制类食品在加工过程中会加入很多盐，盐分中含有杂质，如亚硝酸盐、硝酸盐等。因而常吃腌制类食品对身体不利，可诱发癌症。
  2、使人体缺氧中毒
  蔬菜在腌制过程中，由........

  2017-06-27 游戏王 饮食误区 26 ℃ 0

• 腌菜的多种危害

  导语：腌菜是大家非常喜欢的一种食物，腌菜味道很好所以深受人们的喜爱，但是我们也应该知道常吃腌菜是容易造成对我们身体健康的危害，经常吃腌菜 腌菜是大家非常喜欢的一种食物，腌菜味道很好所以深受人们的喜爱，但是我们也应该知道常吃腌菜是容易造成对我们身体健康的危害，经常吃腌菜不但会导致我们的身体缺乏维生素C而且还会让我们出现结石，此外常吃腌菜还可能导致我们出现癌症和高血压，一起看看下文的详细介绍。
  一、大量吃腌菜，容易引起人体维生素C缺乏和结石
  蔬菜在腌制过程中，维生素C被大量破坏。腌制后，维生素C........

  2017-06-27 游戏王 饮食误区 25 ℃ 0

• 孕妇能吃腌菜吗 孕妇要慎吃腌菜

  导语：女人一旦怀孕了，就是家里面最需要呵护的人！孕妇的身体健康不仅仅代表着她个人，还有肚子里面宝宝的发育状况。所以孕妇饮食需要格外的注意 女人一旦怀孕了，就是家里面最需要呵护的人！孕妇的身体健康不仅仅代表着她个人，还有肚子里面宝宝的发育状况。所以孕妇饮食需要格外的注意。那么孕妇能吃腌菜吗？到底孕妇吃什么好呢？让我们来了解下吧！
  孕妇能吃腌菜吗
  这要视腌菜的做法而定，一般自己做的腌菜可以少吃一点，但是买的腌菜还是尽量不要吃，这是因为：
  1、腌菜在制作的过程中会添加大量的盐，盐在一定的条件下会转........

  2017-06-25 游戏王 孕产妇 27 ℃ 0

• 小心10种让宝宝变笨的垃圾食物

  导语：聪明的宝宝是妈妈的骄傲。从胎教开始，妈妈就不遗余力的来培养宝宝。虽然现代的孩子饮食营养都是十分充足，但是有些食物吃多了，可是会影响 聪明的宝宝是妈妈的骄傲。从胎教开始，妈妈就不遗余力的来培养宝宝。虽然现代的孩子饮食营养都是十分充足，但是有些食物吃多了，可是会影响宝宝健康的。专家表明，不少孩子的大脑都受到了食品的损害，那么影响大脑的发育的有哪些呢？专家提示，以下10种食品尽量让宝宝少吃为妙。
  1、泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂........

  2017-06-23 游戏王 婴幼儿 34 ℃ 0

• ?高血压能吃泡菜吗

  导语：泡菜应该是大家都爱吃的吧，特别是看了韩剧之后就更喜欢吃泡菜了，那么高血压能吃泡菜吗，虽然泡菜是很好吃的，也是很开胃的，但是很多的人 泡菜应该是大家都爱吃的吧，特别是看了韩剧之后就更喜欢吃泡菜了，那么高血压能吃泡菜吗，虽然泡菜是很好吃的，也是很开胃的，但是很多的人就是不适合吃的，特别是高血压患者在平时的饮食上就是更要注意了，合理的饮食才能够更好的控制住自己的血压。我们来看看高血压的饮食。
  患有高血压之后不能够停止吃药，还有最重要的就是平时的饮食，合理的饮食也能够很好的控制住高血压的现象，........

  2017-05-21 游戏王 疾病调理 33 ℃ 0

• 吃冬腌菜上火吗？冬腌菜的营养价值有哪些

  导语：现在越来越多的人对饮食的需求不再是宜安保肚子那么简单，不同食物的营养价值都是不一样的，其中冬腌菜是最常是的一种食物，那么吃冬腌菜会 现在越来越多的人对饮食的需求不再是宜安保肚子那么简单，不同食物的营养价值都是不一样的，其中冬腌菜是最常是的一种食物，那么吃冬腌菜会上火吗？
  冬腌菜的营养价值1、最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质。2、由於本产品采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠........

  2017-05-17 游戏王 食物营养 24 ℃ 0

• 孕妇能吃腌菜吗 多注意饮食

  导语：腌菜，是北方人常常做的一道菜，将菜切好了放进瓦罐里，配上调味料，一段时间后美味的腌菜就做好了，但是孕妇的饮食有着非常多要注重的地方 腌菜，是北方人常常做的一道菜，将菜切好了放进瓦罐里，配上调味料，一段时间后美味的腌菜就做好了，但是孕妇的饮食有着非常多要注重的地方，孕妇是否能够吃腌菜呢？我们下面就来详细的了解一下。
  这要视腌菜的做法而定，一般自己做的腌菜可以少吃一点，但是买的腌菜还是尽量不要吃，这是因为：
  1、腌菜在制作的过程中会添加大量的盐，盐在一定的条件下会转变会亚硝酸盐，这对胎儿和........

  2017-05-17 游戏王 孕妇食谱 40 ℃ 0

• 怀孕可以吃腌菜吗？怀孕吃什么比较好

  导语：十月怀胎对于女性来说是一个非常艰辛的过程，在这个期间饮食是最重要的，腌菜虽然是常见的食物，但是每个孕妇食用起来都会非常担心，那么腌 十月怀胎对于女性来说是一个非常艰辛的过程，在这个期间饮食是最重要的，腌菜虽然是常见的食物，但是每个孕妇食用起来都会非常担心，那么腌菜怀孕之后能不能继续食用了呢？
  白菜经过加工腌制成的菜。白菜富含的维生素C和维生素E，有抗氧化作用，能有效护肤养颜。
  可以少量食用，一般情况还是不会有什么影响的
  食物的营养对孕妇和胎儿的发育有很大的帮助，上面就是对腌菜孕期能不能........

  2017-05-17 游戏王 孕妇食谱 42 ℃ 0

• 哪些人不适合吃冬腌菜？冬腌菜的副作用有哪些

  导语：谁都希望自己的身体能够更加的健康，所以在生活当中也会特别的注意，饮食不当会给我们的身体造成一些不适，有的会导致肠胃出现一些负担，所 谁都希望自己的身体能够更加的健康，所以在生活当中也会特别的注意，饮食不当会给我们的身体造成一些不适，有的会导致肠胃出现一些负担，所以在生活中一定要根据自己的身体状况去选择适合的食物，下面一起看一下哪些人不适合吃冬腌菜。
  副作用
  无副作用
  禁忌人群
  气虚胃寒、腹泻者忌食大白菜
  通过对哪些人不适合吃冬腌菜了解以后，我们对冬腌菜这种食物有了更多的了解和认识了，这........

  2017-05-06 游戏王 饮食误区 29 ℃ 0

• 孕妇可以吃梅干菜吗

  导语：正值家里有孕妇，这时候孕妇所吃的食物就收到很多家人们的关注了。有些家长们管的特别严，只要稍微对孕妇和孩子不利的食物就坚决不让吃，而 正值家里有孕妇，这时候孕妇所吃的食物就收到很多家人们的关注了。有些家长们管的特别严，只要稍微对孕妇和孩子不利的食物就坚决不让吃，而有些食物是孕妇喜欢吃的，但是又不能吃，心里特别不开心啊。可是为了肚子里的孩子，作为母亲的就只好忍忍口中的欲望了，而且在孕妇怀孕的不同时期，饮食中需要注意到的也是不同的。
  霉干菜是一种腌制食品，其中的含盐量较高，如果准妈妈们吃过多........

  2017-04-21 游戏王 健康饮食 24 ℃ 0