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导语:红豆粥是一个大家平时都比较经常吃的菜,红豆对女性本身就是很好的,多吃这样的食物,能够补血益气,在生产之后,很多产妇都有一些下奶的情
红豆粥是一个大家平时都比较经常吃的菜,红豆对女性本身就是很好的,多吃这样的食物,能够补血益气,在生产之后,很多产妇都有一些下奶的情况,可能奶水比较少,不够孩子吃,又不想让孩子吃奶粉,不利于他的成长发育,吃红豆粥能够帮助下来吗?我们来了解下吧!
制作材料:主料:赤小豆20克,稻米100克。辅料:年糕50克。调料:盐3克。
做法:
1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。
2.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。
4.最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。
小帖士——食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
花生:花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
丝瓜:丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
产妇生产过后身体一般会比较虚弱,这个时候除了要多吃一些有营养的食物,想要帮助下来的话,可以多喝一些汤汤水水的,多吃一些猪蹄花生汤,猪蹄和花生都有下来的功效,尤其是猪蹄,还能够补充大量优质的胶原蛋白,对身体是很好的。
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