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妈妈们为了宝宝的口粮可以说是千挑万选,费劲千辛万苦买到手国外的奶粉,很多人却在最后一步上做错了——用错了水。我们买奶粉的海外国家基本自来水都是直饮水,不存在我们这么复杂的水况,所以奶粉盒上不会特意标注。中国妈妈要选对冲奶粉的水,学会正确冲奶粉的步骤,宝宝才能越吃越健康。
奶粉冲调专用水真的有那么神?
早就听说有商家宣传从国外运来的水,专门用来给宝宝冲奶粉的水,在一些婴幼儿博览会上也看到过。这些水价格比国内的水贵很多,大都来自新西兰、德国、法国、捷克等地,一升要50块。很多宝妈为了宝宝健康,一直都只用这种水给宝宝冲奶粉。
这些号称“婴幼儿健康用水”的专业奶粉冲调水,据说加热后能够增强宝宝食欲、增加体重、使宝宝体质更好。但实际上,Jo妈通过咨询专家发现,这些神器的功效都只是商家的宣传手段,并没有事实依据,有一些是矿泉水,根本不适合冲调奶粉,宝妈千万别被忽悠了。
自来水、纯净水、矿泉水到底用哪种才好?
一般来说,符合饮用水标准的水大致分为:自来水、矿泉水、纯净水。
矿泉水是指符合自来水标准,水质中的锶、锂、锌、硒、溴、偏硅酸中任何一直超过自来水标准且在可使用范围的饮用水。这种矿物质含量较高的水不适宜用来给宝宝冲奶粉。一般来说,奶粉中包含矿物质在内的营养物质足够满足宝宝生长发育的需求,而用矿泉水冲奶粉容易改变奶粉的营养结构,对宝宝来说反而是不利的。另外,不管是成人还是幼儿,长期饮用某种矿泉水都容易造成体内某种元素吸收过多而影响健康。
纯净水是指经过物理方法除去水中的工业污染物、微生物及杂质,同时也除去可利用的各种常量元素和大部分微量元素后的水。长期饮用纯净水可能会干扰人体内环境的稳定。因为纯净水过于干净,缺少益生菌等其他营养元素,所以长期饮用会导致营养不足。但是对于宝宝来说,奶粉中有足够的营养可供吸收,所以纯净水可以用来冲奶粉。
最适合冲奶粉的还是煮沸冷却后的自来水,也就是白开水了。因为每个地区水质不同,有的地区工业污染严重水质较差,有致癌风险,宝妈对家里自来水的水质不放心,也可以选个专业的净水设备,把水过滤后再使用。
另外,米汤、面汤、豆浆等也不适宜冲奶粉,这样不但不能使二者的营养加倍,还会影响奶粉的营养结构,不利于宝宝的生长发育。
水温多少度合适?
有的说法是70摄氏度、有的说40度,到底哪个正确?
使用70度的水主要是杀死坂崎肠杆菌。它对于两个月以内的婴儿最为危险,尤其是对于那些早产儿、低体重儿以及免疫力受损的婴儿,这种细菌可以引起婴儿菌血症或者脑膜炎。但近年实际上发病率极低。
用较低温度的水温冲调,在数小时后,坂崎肠杆菌繁殖加快。这也是为什么奶粉盒上标注,冲完两小时内饮用,之后需要丢弃的原因。
专家曾对较高的水温对奶粉的影响做过实验,高水温可能会破坏掉配方奶中的一些营养物质,特别是维生素C。
所以,如果合格且妥善储存的奶粉在冲调时注意手和器具的卫生,冲好后尽快饮用,那么用40摄氏度来冲泡更好。
妈妈可以把水滴到腕部试温,感觉不到烫,水温就是合适的。
冲奶粉的正确步骤
1、检查奶粉状态:除检查奶粉罐上标注的保质期外,还要检查奶粉罐的外观。如果奶粉罐上有凸起、泄漏和生锈,或者储存不当导致奶粉结块就不能使用。
2、洗手:先用流水洗手,然后用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指缝隙都要洗干净。
3、准备冲奶工具:奶瓶奶嘴都要保证卫生。
4、冲奶粉:先向奶瓶中加水,然后加入适当分量的奶粉,摇匀,左右摇晃就可以了,避免上下摇晃产生过多气体,宝宝喝进去会胀气。
5、加热:如果需要加热,可以放在温奶器中。加热前轻轻摇晃奶瓶。喂奶前,先滴一两滴到手腕或手背感受一下,温和即可。不要在微波炉中加热奶瓶。
小结:
1、调配奶粉时,不要因为拍孩子吃不饱而冲的过稠,以免引起便秘和消化不良。
2、用纯净水或白开水,水温不超过40度,务必先放水后放奶粉。
3、吃奶量不是水量,以冲调后的水、粉混合量为准。
4、没有过敏等特殊问题,不用因为担心常吃一种没营养类似的原因而更换奶粉。\
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