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为了追求生活质量,许多消费者以为只要是瓶装的水,不论是矿泉水、纯净水还是矿物质水,都是有益健康的。而一些商家投其所好,夸大宣传,于是中国的瓶装水消费一年比一年火爆。特别是在炎热的夏天,人们为了方便,很多时候依赖瓶装水。但是,这各式各样的瓶装水质量到底如何,哪种水更安全,应该喝多少更科学,许多消费者并不知道。
●瓶装水选瓶子硬的,开封后一周内喝完
在挑选瓶装饮用水的过程中,一定要注意,瓶子一定要薄厚适中,用手捏时不会轻易变形。并且瓶子的透明度最好是自然的,有些太过透明的塑料瓶,可能是加入了含双酚A的透明剂,这种物质对孕妇、儿童都会造成不良的影响。
此外,饮用水的瓶子,最好不要有颜色,有些颜色的瓶子可能含有某些重金属原料,这些物质溶解于水中后会也会影响饮用者身体健康。此外,合格的瓶子,不会带有杂质和黑点,如果发现瓶子中含有杂质和黑点,应加以注意。
所有合格的饮用水包装上都会有一个QS的标志以及合格产品编号,大家在购买时,也应该留意。
即使是质量很好的瓶装水,开封后长时间放置也会滋生细菌,所以建议开封后一周内用完。尤其在炎热的夏季细菌易快速繁殖,更应及时饮用。
对于开车一族,切勿将矿泉水在车内放置时间过长,经过阳光暴晒或长时间存放在闷热高温的环境里,容易发生材质老化并释放有毒物质,长期引用这样的水,会引起慢性中毒。最好别在车里存放太多矿泉水,可以少放两瓶,并保证在短时间内喝完。
●矿物质水不等于矿泉水
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
矿物质水一般以城市自来水为水源加工成纯净水,然后添加矿物质类食品添加剂制成。
虽然矿物质水价格远低于矿泉水,但水的酸碱度是由水中所含的离子决定的,纯净水去掉了所有矿物质阳离子,所以都偏酸性。而目前矿物质水的生产工艺是在纯净水中人工添加含氯化钾、硫酸镁的酸性矿化液,这些酸性的人工矿化液在水中分解,产生大量氯离子和硫酸根离子,反而使它的酸度更低。
加上这种人工分解的钾和镁离子性质并不稳定,因而无法像水中的天然矿物质那样被人体细胞有效吸收。所以矿物质水并不能取代矿泉水,单靠矿物质水补充身体所需的元素也是不合理的。
●为了您和家人的健康,为了环境保护,请尽量少饮瓶装水
不论是瓶装还是桶装水都只是对自来水的一种补充,永远不能成为主流。从健康角度考虑,各种矿物质水、矿泉水以及纯净水每天的饮用量都不要超过500毫升,如果喝多了,在健康的东西也不健康了。因此,平时饮水还是喝白开水,安全又实惠。
尽管目前自来水存在水源污染、管道污染以及氯气味道大等问题,但从长远来看自来水还是饮水的主流。
更重要的是,由于各种资源的贫乏和紧张,解决全球饮水问题的出路在于扩大和改善现有的水质处理系统,这才能保障源源不断的卫生、经济和方便的水源。而瓶装和桶装水只是权宜之计。
因此,政府部门应当给予公众信心,让公众相信政府是完全可以供给人们安全、卫生和可靠的自来水。从长远看,提供达标生活饮用水的投资,远比每家每户花昂贵的钱去买瓶装或桶装水更要划算。
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