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我们常见的富贵病,很多是由酸性体质引起的。因此,专家指出,酸性体质是“百病之源”。据日本学者进行的一项专项调查,癌症患者很多是酸性体质。保持体内酸碱平衡对防治疾病、维护健康极为重要。
德国医学博士汉斯曾做过一个实验,对100名癌症患者抽血检验pH值,结果一百名癌症患者的血液完全是酸性的,也就是说酸性体质的人易患癌症。癌细胞不是一般的细胞,它不会因酸性废物累积而死亡,反而会为了在酸性环境里生存,而引起细胞遗传基因突变,并继续蔓延而成。即使动手术割除肿瘤,癌症依然会再度产生就是这个原因。因为酸性环境依旧存在。而碱性体质的人,因为血液内的淋巴球在碱性环境中可以消灭癌细胞,而少患癌症。
众所周知,健康人体液是中性稍偏于弱碱性的,pH值为7.37~7.45时人体的细胞生理活性最强,免疫功能处于最佳状态。当各种原因影响了人体酸碱平衡的调节机制时,就会导致酸碱平衡紊乱。人体若没有一个不断调整、维持酸碱平衡的生理环境,生命的最基本单位——细胞就无法生存。
医学研究证实,人类先天碱性体质(婴儿的体质都是碱性体质)向后天酸性体质的转化,是身体患病的主要原因。
酸性体质对人体的危害是显而易见的,酸性物质积聚过多,不但会影响神经细胞的生理功能,还会导致心脏功能减退和全身许多脏器的功能紊乱,以致在上午就显得疲倦乏力。如果机体长期处于偏酸状态,因酸碱失衡很容易导致或诱发中风、高血脂、高血压、冠心病、糖尿病甚至恶性肿瘤等各种疾病。
那么,我们为什么会变成酸性体质呢?
1、过多摄食肉类酸性食品,蔬菜类碱性食品摄取不足;
2、许多现代人没有早睡早起的习惯,日常生活节律紊乱;
3、现代人经常承受较大的环境、工作压力,精神和肉体持续紧张劳累,过大的心理负荷导致生物代谢失衡。
所以,能否改变酸性体质,是我们健康与否的“决定性因素”。
酸性体质的测定
pH值——在测定酸碱度时,使用的是pH值(即H+浓度的负对数值)。人体能够维持生命的pH值在7.0~7.8之间。在化学概念中,pH值7.0为中性,pH值小于7.0为酸性,pH值大于7.0为碱性,健康人的pH值维持在7.35~7.45之间。体液pH值大于7.45时,称为碱中毒;体液pH值小于7.35时,称为酸中毒。在现代社会,酸性体质状态在成年人之中十分普遍,而且有扩展到儿童人群的趋势,一些儿童也开始出现成人病。
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