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转基因大米当前对我们国家危害还是比较严重的,而且有很多的地区,每天仍然在食用转基因大米,所以就对身体构成严重的危害,很多经常食用转基因大米的用户,就想全面了解一下转基因大米的危害有哪些?下面内容就做了具体的解答,你可以全面的来了解一下。
(1)BT可以在绿色组织中表达,且在胚和胚乳中不表达 。也就是大米里是不会有BT蛋白。只在叶子和根茎里有。以下分析下吃水稻叶子和根茎可能风险。所有添加谷壳和糠是有摄入BT蛋白的可能。
(2)BT蛋白对于昆虫细胞的毒性可能并不特异。实验证明,BT蛋白不仅可以溶解昆虫动物的肠道细胞,而且可以溶解非昆虫细胞来源的磷脂双分子层,并且可以与哺乳动物的肠粘膜细胞发生结合。因此,在高浓度的时候,可能会对哺乳动物造成毒性。
(3)BT蛋白在人体中能够蓄积,其长期毒性不能低估。虽然,BT蛋白对于小鼠的LD50为20g/KG,但其蓄积系数大于6.24,长期摄入可造成肝、肾细胞空泡化,肾血管上皮细胞变性,等肝肾功能损害。
(4)BT蛋白抑制机体的免疫功能和造血功能。动物实验证明,长期大量摄入BT蛋白,可以造成机体红细胞减少和造血抑制,同时导致白细胞数量减少。动物实验还表明,摄入BT蛋白的小鼠,其脾脏和胸腺等免疫器官出现明显的萎缩,T细胞的增殖能力明显下降。
(5)BT蛋白具有引起自身免疫性疾病的潜在危险。动物实验证实,BT蛋白能激发机体产生特异性的免疫应答,出现抗BT蛋白的抗体。这些抗体可能识别那些积蓄于自体细胞(如肾小球细胞)表面的BT蛋白,导致自身免疫性疾病,如溶血性贫血和肾脏炎症。同时,在体内存在的BT蛋白还可以与这些抗体形成循环的抗原-抗体复合物,导致肾炎或其它自身免疫性疾病(如红斑狼疮和类风湿性关节炎等等)。
(6)BT蛋白可以引起超敏反应。研究证明,BT蛋白可以引起机体产生IgE型的特异性抗体,从而引发I型超敏反应,导致荨麻疹和哮喘发作等等。
以上就全面介绍了转基因大米的危害,所以对于经常吃转基因大米的一小朋友,要对以上内容全面的了解,了解都有哪方面的危害,在全面了解以后,为了保障自己身体的健康,尽快的停止吃转基因大米,才能保障自己身体的健康。
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