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通过研究人员的大量实验证明,我们人类的鼻子最多能够记住近5万种气温,生活的一些芳草香、迷人的花香、色香味俱佳的美食的味道等等,都能够被我们的鼻子所记住。我们知道夏日香气是最多的,不仅有百花鲜香、还有清新空气泥土香。专家介绍说,这些香味不仅可以让我们闻起来赶快心情舒畅,对我们的身体还可以带来意想不到的健康惊喜哦!
薄荷:减轻头痛,提高反应力
早在17世纪,英国的一位着名的草药师尼古拉·库尔佩珀已经通过大量的实验得出,被我们所熟知的薄荷可以帮助人体解决很多常见的健康问题。
比如打嗝、咳嗽、感冒、恶心、呕吐、咽喉疼痛等,其清凉的味道也具有保健作用。美国嗅觉研究所的一项新研究发现,当薄荷通过嘴或鼻子被人体吸收后,视觉反应速度、记忆力和判断力都会增加,运动时的疲劳感也会下降。同时,它还是减轻压力和焦虑的良方。
美国纽约大学医学中心还发现,薄荷在止痛方面技高一筹。研究者向患者麻醉面罩喷洒薄荷油后,手术中麻醉药和术后止疼药使用量明显减少。美国威灵耶稣大学也得出相同结论,这证明薄荷具有缓解头痛的功效。
所以,如果你感觉到自己精神紧张、时常焦虑不安、疲惫无力的时候,你可以选择在你的家中种上一颗薄荷。
或将一滴薄荷精油滴在纸巾或手绢上,香味能持续很久;也可将其滴在手腕上,或嚼一块薄荷口香糖,让清凉的嗅觉和味觉一起赶走坏情绪和不适感。
肉桂:提高警觉力
肉桂是一种常用调料,可去腥解腻,对健康更是益处多多。发表在《阿尔茨海默氏症》杂志上的一项研究称,肉桂中的肉桂醛和表儿茶素有预防认知障碍症的作用。美国一项研究发现,肉桂味道可提高警觉力和判断力,尤其适合有车一族。研究人员建议,经常开长途车的人,可放一个用肉桂粉制成的香囊,或肉桂香味的空气清新剂。
杨力指出,从中医角度出发,肉桂可以补肾、散寒、强心。另外,肉桂中富含的抗氧化成分能助你对抗衰老。因此,平时饮食中可以多加一些肉桂,除了炖汤做菜,也可以将肉桂粉放在燕麦片、粥、咖啡中。
香蕉和苹果:抑制食欲
通过美国芝加哥一项对人体“嗅觉与味觉治疗研究基金会”的研究发现,当被测试人员嘴馋的时候闻到了香蕉和苹果的香味,能减掉更多体重,原理是这两种气味可抑制食欲。饭前闻一闻,可以吃得少一些。
柑橘类水果:镇静安神
奥地利一项研究发现,经常闻橙子香的人更积极向上。杨力说,中医认为,柑橘类水果所具有的芳香可化湿、醒脾、开窍,除了醒脑提神,当你不想吃东西时,闻闻橙子、柠檬的清香,能有所缓解。另外,沁人心脾的果香味还有镇静安神的作用,把橘子放在床头,不但有利于睡眠,其柔和的色彩,也会让人感到温暖。
迷迭香:增强记忆力
迷迭香带有一股淡淡的茶香味,令人头脑清醒、心情愉悦。英国诺森比亚大学一项新研究发现,闻了迷迭香的大学生在记忆测试中成绩更突出,警觉度也更高。迷迭香性温,能催眠,还能发汗、止头痛。浓烈的芳香能刺激神经系统,可缓解大脑疲劳,提高记忆力,改善记忆衰退,减轻头痛症状,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛有舒缓作用。平时可在窗台上放一盆迷迭香,也可将其加在食物中烹调美味。
薰衣草和茉莉花:伴你香甜入梦
英国南安普敦大学研究显示,睡在有薰衣草精油香薰的房间里,睡眠质量会好20%。美国卫斯理大学研究人员也发现,睡前闻薰衣草睡得更香,夜里醒来的几率更少。发表在《生物化学杂志》上的一项研究称,伴随茉莉花香睡眠,能改善失眠和焦虑。
德国汉堡大学睡眠研究中心专家指出,气味是睡眠环境的一部分,薰衣草、茉莉花两种香味可使人更放松,睡得更踏实。建议平时在家中养些茉莉花或薰衣草,泡澡时在水里滴几滴薰衣草或茉莉花精油。
“虽然薰衣草花香有助眠作用,但有些人可能会过敏。”北京朝阳医院睡眠呼吸疾病诊疗中心主任郭兮恒提醒,这时可用天然果香代替,比如苹果、菠萝、梨等。
嗅觉的特点
(1)敏锐
人的嗅觉相当敏锐,—些风味化合物即使在很低的浓度下也会被感觉到,据说个别训练有素的专家能辨别4000种不向的气味。某些动物的嗅觉更为突出,有时连现代化的仪器也赶不上。例如犬类嗅觉的灵敏件已为众所周知,鳝鱼的嗅觉也几乎能与犬相匹敌,它们比普通人的嗅觉约灵敏100万倍。
(2)易疲劳、适应和习惯
香水虽芬芳,但久闻也不觉其香;粪便尽管恶臭支,但呆久也能忍受。这说明嗅觉细胞易产生疲劳而对该气味处于不灵敏状态,但对其他气味并不疲劳。当嗅觉中枢神经由于一些气味的长期刺激而陷入负反馈状态时,嗅觉便受到抑制而产生适应性。另外.当人的注意力分散时会感觉不到气昧,时间长些便对该气味形成习惯。疲劳、适应和习惯这三种现象会共同发挥作用,很难区别。
(3)个性差异大
不同的人嗅觉差别很大,即使嗅觉敏锐的人也会因气味而异。对气味不敏感的极端情况便形成嗅盲,这是由遗传产生的,女性的嗅觉一般比男性敏锐。
(4)阀值会随人身体状况变动
当人的身体疲劳或营养不良时,会引起嗅觉功能降低;人在生病时会感到食物平淡不香;女性在月经期、妊娠朗或更年期可能会发生嗅觉减退或过敏现象,等等。这都说明人的生理状况对嗅觉也有明显影响。
结语:通过对上文的阅读我们不难发现,香气不仅可以让我们身体感到很舒畅,还具有健康减肥、减轻头痛,提高反应力等等功效,真的是一件非常美好的事物呀。
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