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冬季天干物燥,加上人们的饮食又喜辛辣之物所以上火现象有常见。那么上火了怎么办?
什么是“上火”
“上火”是个中医名词,是人体阴阳失衡后出现的内热症,如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状,中医就认为是“上火”。
究其原因,引发“上火”的具体因素很多,夏季上火通常是由炎热、潮湿引起,而冬季上火则更多是由“燥”所引发。>>>不同部位长痘 预示不同脏器上火
一是,在北方地区,本身气候就非常干燥,再加上室内普遍使用暖气,燥热的室内环境,都会让人的气管黏膜净化作用变差,直接导致鼻腔、咽喉等发干,并影响人体新陈代谢的平衡和稳定,如果不注意饮食调剂和补充水分,就很容易阴阳失衡,导致“上火”。
二是,在饮食方面,冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒,比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温,加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品,可谓“燥上加燥”,人食用后体内容易积热,不容易散发,容易导致“上火”。
三是,作息时间不规律,夜晚休息不够、过度劳累等也是导致“上火”的重要原因。>>吃火锅不上火 放些什么有效
你想想,北方地区本身气候就非常干燥,再加上室内普遍使用暖气,人们“上火”的机会更是随时可能发生。千万不要小看“上火”症状。它不但能引发口干舌燥、咽喉肿痛、烂嘴角、流鼻血、牙痛、食欲不振等症状,严重时还会导致口疮、便秘、痔疮等疾病,同时更严重是破坏人体免疫力,给各种疾病的入侵、复发提供可乘之机。
人体上火,必须分辨清楚“虚实”
一是上火有症状。
当你全身燥热、口唇干裂、心绪不宁,是个人都知道自己是上火了。
二是症状分虚实。
“上火”有“虚”、“实”之分,提醒朋友,个人如果出现上火的症状,不能单凭自己的经验,想当然下判断,应辨清虚实后,对症“灭火”。>>>冬季上火怎么办 科学饮食是关键
三是虚火辨症瞧。
虚火,中医一般是指阴虚体质,导致虚火上升的病理现象。主要表现为,形体消瘦,腰膝酸软,咽干舌燥,眩晕耳鸣,健忘失眠,或干咳气短,或痰中带血,口干咽燥,声音嘶哑,潮热易怒,舌红少津,脉细数等。
四是实火看三焦。
三焦,中医把人体分为上中下三焦。实火在上焦,是指心肺等人体偏上部位的火热征象,表现为口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣及微咳;实火在中焦,是指脾胃部位有火的有关征象,表现为胃火亢盛,食不知饱,不思饮食等;实火在下焦,则是指下肝、肾、膀胱、大小肠等部位有火,表现为大便干结、便秘、尿赤等现象。
上火吃什么好?吃苦味有助于解热下火
最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。>>>养生需知 天气冷人也会上火
除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效。
除此之外,让我们来看看专家推荐的“去火”食物:
大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。
西红柿一年四季都可见,是一款适宜冬天吃的蔬菜。它同样可以下火宁神,平肝去火,补充维生素。
牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
草莓草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能解热、除烦。
去火建议:银耳雪
孕妇的特殊体质本来就容易上火,严重的不仅会口干舌燥,还会心绪不宁,有的人更会因虚火上升大发脾气。因此孕期饮食应当注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和水果,下面就为你介绍一款既能去火、润肺,又能排毒养颜的美味佳肴。>>>小题也可大做 从“上火”到癌症
主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。>>>揪出冬季易上火三大元凶 清清爽爽过今冬
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
结语:上火了先得分清原因,再对症下药进行调理恢复得就很快了。虽然冬季多吃辣能使身体更暖和,但是也要适量哦~
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