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第一章 餐后养生胜过进补
第二章 餐后八禁忌
民以食为天,吃什么,怎么吃才能健康长寿,这对每个老人来说十分重要。吃完饭之后该怎样养生,对老人来说也同样重要。下面看看古人是如何餐后养生的。餐后还得注意一些事情千万不要做。
1、餐后漱口
古代医学家张仲景说 “食毕当漱,令齿不败而口香。”食后漱口,可保持口腔卫生,令口腔湿润、舒畅,并有益齿、固齿之功效。同时还可以刺激舌的味觉,增强味觉功能,有利于防治口腔和牙齿疾病,有益于增进食欲和消化吸收。
在饮食消化过程中牙齿有磨谷食、助消化的作用。牙齿坚固,才能将食物嚼碎,顺纳入胃,脾、胃、大小肠等脏腑组织才能正常发挥升清运化、泌别清浊(指小肠在消化食物时,分清别浊的过程)的功能,人才能健康长寿。
饭后用淡盐水或者温水漱口均可,最好用鼓漱的方法,漱2~3次。
2、餐后慢走
古人说 饭后百步走,活到九十九。饭后先休息半小时,然后做户外散步,慢步行走有助于促进胃肠蠕动,增加胃肠消化液分泌,增强胃肠消化吸收功能。
中医认为,脾为后天之本,饭后散步缓行,是“以动助脾”的后天养护之道。《黄帝内经》提出,“脾主四肢”。行走时活动四肢、运动肌肉就是助脾运化。
古人有“饱食勿便卧”、“食后行数百步,大益人”的说法,食后坐卧不动,不利消化;而饭后缓行,有助于气血通行,促进消化。
唐代养生家孙思邈《千金翼方》中指出:“平日点心饭后,出门庭行五六十步,中食后,行一二百步,缓缓行,勿令气急。”但要注意的是,饭后应先休息半小时,然后再去散步,一般二三十分钟即可,可促进胃肠蠕动,增加消化液分泌,增强胃肠消化吸收功能。
3、餐后摩腹
唐名医孙思邈说 “食毕摩腹,能除百病。”长期坚持餐后揉腹,能促进血液循环,促进胃肠平滑肌舒缩,调节肠系膜神经感受器,增强胃对食物消化和小肠对食物消化与吸收的功能。
古代养生家认为,腹部按揉是养生一诀。中医认为,人体的腹部为“五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源”。脾主运化,饮食入胃后,对饮食的消化吸收主要是由脾胃和小肠进行的,吸其清者,降其浊者。胃主通降,以降为和;胃受纳水谷而降浊,使糟粕之物下降大肠而排出体外。饭后揉腹,可以促进脾的运化和胃的消化功能。
长期坚持餐后揉腹,能促进血液循环,促进胃肠平滑肌收缩,调节肠系膜神经感受器,增强脾胃的消化功能和小肠对食物消化与吸收的功能。饭后用双手叠掌,放于腹部,按顺时针方向旋转摩腹,每次50圈。也可在饭后散步的时候,进行摩腹。
4、餐后怡情
古人说 “食后不可便怒,怒后不可便食。”怒生而肝伤,肝伤则肝气生发、疏泄太过,气机逆乱,抗逆化风,或阳亢化火。
在中医五行相克关系中,肝木克脾土,怒为肝之志,肝气横逆,疏泄太过,影响及脾,导致消化机能紊乱,引起脘腹胀痛、厌食、大便不调等;及胃则表现为纳呆、嗳气、吞酸、呕吐等症状。
所以,进食前后应保持乐观情绪。食后应在宁静的环境中欣赏轻快的音乐,大约半小时即可。因为优美的音乐对中枢神经系统以及消化系统可产生良性刺激,促进人体消化功能,助脾胃消化。
餐后八禁忌
大家都知道,饮食不健康可能会引发可怕的病症,同样,饭后的一些生活小习惯也有可能成为你健康的致命“杀手”。
吃水果
很多人都喜欢饭后吃点水果,这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后,需要经过1到2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常地消化。时间长了,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。
饮浓茶
饭后喝茶,会冲淡胃液,影响食物的消化。另外,茶叶中含有大量鞣酸,饭后喝茶,就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收,长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。
吸烟
饭后吸烟的危害比平时大10倍!这是由于进食后的消化道血液循环增多,致使烟中有害成分大量吸收,损害肝脏、大脑及心脏血管,引起这些方面的疾病。
洗澡
民间有句俗话叫“饱洗澡饿剃头”,这也是一种不正确的生活习惯。饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,引起消化不良。
放松裤带
很多人吃饭过量后感觉撑得慌,常常放松皮带扣,这样虽然肚子舒服了,但是会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂。长此以往,就会患上真的胃下垂。
散步
饭后“百步走”,非但不能活“九十九”,还会因为运动量的增加,影响消化道对营养物质的吸收。尤其是老年人,心脏功能减退、血管硬化,餐后散步多会出现血压下降等现象。
唱卡拉OK
民间还有句俗话叫“饱吹饿唱”,这句话是正确的。吃饱后人的胃容量增大,胃壁变薄,血流量增加,这时唱歌会使膈膜下移,腹腔压力增大,轻则引起消化不良,重则引发胃肠不适等其他病症。
开车
司机饭后立即开车容易发生车祸。这是因为饭后胃肠对食物的消化需要大量的血液,造成大脑器官暂时性缺血,从而导致操作失误。
结语:看完上面这些,我想以后吃完饭就要注意了,不该做的事情不要做,对消化吸收不好,更严重会引起胃肠不适等大症状。
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