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导语:大家都知道有些人在平时生活中可能会遇到有过敏的现象,过敏现象是一种比较痛苦的经历,因为过敏的话你既不可以挠也不可以抓,所以很多人都
大家都知道有些人在平时生活中可能会遇到有过敏的现象,过敏现象是一种比较痛苦的经历,因为过敏的话你既不可以挠也不可以抓,所以很多人都会选择去做过敏体质测试,这样就可以让你及时知道你对什么东西过敏,那么下面小编介绍一下过敏体质测试的一些方法,你在了解这些知识之后就可以选择一种适合你的方法去测试。
纤维素试纸测试
纤维素试纸测评是近年来发展起来可以代替ELISA方法的一种测试方法,它具有价格低、快速、方便携带、无须仪器设备、操作简便等特点。
目前,试纸测试只是定性方法,有改进的用于测定鸡蛋中过敏原的试纸测定方法,具有高度的专一性和灵敏度,检测限低至0.02 mgkg-1。
生物探测器
使用生物探测器是另一项还未普及应用到食品分析中的技术。生物探测器仪器可以即时测定特定分子之间的反应。把一个目标分子(可能是抗体(蛋白)或DNA片段)固定到传感器的表面,然后定量测定一个或两个分子间的键合反应。
这种技术的特点是分析时间短、自动化程度高。生物探测器技术可以用来测定特定的蛋白质或过敏原,也可以用于测定特定的DNA片段。该技术已用于榛子、鸡蛋和牛奶中过敏原的检测。
PCR多聚酶联反应
以DNA为测试对象的检测方法越来越多地应用到外来食物的检测中,如转基因谷物等。PCR方法对食物中特定过敏原的检测具有专一性和灵敏度,但是,PCR方法不能检测抗原或特定蛋白,因此检测结果不能与食物的真正过敏性相关联。
关于过敏体质的测试方法还是比较多的,所以你不用担心会测不出来,在测试过后你就能够很好的知道自己到底对什么东西过敏了,而且你在生活中也可以有效的避免,如果你在生活中发现自己对一种东西过敏的话就要去避免,这样才可以让你不会经历又痛又痒的过程。
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