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  揭秘臭豆腐的历史，连朱元璋也喜欢吃？

  说起让我们印象深刻的小吃，可必然少不了这样一份美食———臭豆腐，作为一种家喻户晓的传统小吃，可以说是名声大震，不仅我们爱吃，就连国外也被它深深吸引。你可不要以为臭豆腐除了它又臭又香为特色外，就没有其他对我们有利的地方了。其实啊，臭豆腐可不仅仅只是满足人们的口腹之欲，吃臭豆腐可以增加我们的食欲，可以让我们胃口大开，老年人偶尔吃个一两次，还可以预防老年痴呆。　　虽然说臭豆腐美味且含有一定的营养，但是可不要贪嘴多吃哦，任何东西都应该适度得当才是。　　现在，大街上都是随处可见的卖臭豆腐的商铺，每逢路过，........

  2021-08-04 游戏王 风云人物 105 ℃ 0
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  发明了豆腐和豆浆的汉室宗亲，此人结局如何？

  大家好，这里是趣历史小编，今天给大家说说刘安的故事，欢迎关注哦。　　关于豆腐的起源，就要说到汉室宗亲淮南王刘安的身上，李时珍在《本草纲目》中说：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安。”也有出土文物证明，在东汉末年，民间制作豆腐已经有很成熟的工艺，并且在河南密县打虎亭村出土的汉画像石上，已清晰描绘了制作豆腐的泡豆、磨豆、过滤、点浆、整压等流程。这些都足以证明淮南王刘安发明了豆腐与豆浆，但是淮南王刘安却一心只想造反当皇帝!　　汉高祖刘邦最小的儿子叫刘长。公元前196年,淮南王英布谋反被杀后,刘邦的小儿子刘长........

  2021-08-04 游戏王 风云人物 124 ℃ 0
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  乾隆不是风流成性吗？他有什么长寿秘诀？

  趣历史小编知道读者都很感兴趣乾隆的故事，今天给大家带来了相关内容，和大家一起分享。　　第一，注重饮食。乾隆十分精通饮食的补益之道。据《膳食档》记载，乾隆对豆制食品有着特殊的嗜好，基本上每天的膳桌上都会有不少豆制食品，而且还有很多的花样。据记载，乾隆喜欢的豆制食品有很多，其中包括：红白豆腐、厢子豆腐、鸡汤豆腐、鸭子豆腐、什锦豆腐、羊肉炖豆腐、烩三鲜豆腐、豆片汤、卤虾油炖豆腐等等。　　八珍糕　　按照御医的建议，乾隆会选择山珍野味搭配豆制品食用，山菜是极好的健康食品，而乾隆皇帝所食用的，更是上乘之物。........

  2021-08-03 游戏王 风云人物 34 ℃ 0
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  刘邦之孙刘安发明豆腐：本想炼丹 误制出豆腐

  在电视连续剧《楚汉传奇》第五集中，有个镜头掠过，很像是一盘豆腐干。豆腐是西汉淮南王刘安发明的，而这时候刘安的爷爷刘邦还在泗水做亭长呢，他爹刘长还没出世呢，哪儿来的豆腐干一说?　　刘安发明豆腐，其实也是无意的。公元前164年，刘安被封为淮南王，都邑设在寿春(今安徽寿县城关)。刘安好道，一直琢磨怎么就能长生不老，他不惜重金招纳数千方术之士，在今天的八公山上谈仙论道，著书炼丹，他们用山中的清泉水磨制豆汁，又用豆汁培育丹苗，不料仙丹没有炼成，倒是豆汁和石膏、盐起了化学反应，形成鲜嫩绵滑的东东，而这也正是........

  2021-08-03 游戏王 风云人物 29 ℃ 0
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  他是刘邦的私生子 却给子孙种下了灭门的祸根

  汉高祖刘邦有个私生子，名叫刘长，是汉文帝同父异母的弟弟，被封为淮南王。文帝在位的时候，刘长骄纵跋扈，在自己的封地不用汉法，而自定一套法令。因与匈奴、闽越首领密谋叛乱，朝臣众议一致主张处以死刑，而文帝心生怜悯，仅废其王号，流放到蜀郡川西雅安，途中绝食而亡。刘长之子刘安得祖父刘邦之荫庇，继任淮南王之位。网络配图　　刘安谋反之心不死，伪造皇上御玺以及各相关衙门、官员的官印，假传圣旨，去逮捕诸侯的太子和宠幸之臣。阴谋败露以后，抢先发难未成，被迫自杀，其王后、太子以及爱牵连的列侯、二千石和豪杰等数千人，尽........

  2021-08-02 游戏王 风云人物 35 ℃ 0
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  刘邦之孙刘安：想炼长生不老仙丹误制出豆腐

  刘安（公元前179－前122），西汉皇族，淮南王。汉高祖刘邦之孙，淮南厉王刘长之子。　　刘安是西汉的思想家、文学家，由他所著的《离骚传》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。他曾招宾客方术之士数千人，编写《鸿烈》亦称《淮南子》，是我国思想史上划时代的学术巨著。刘安是世界上最早尝试热气球升空的实践者，也是中国豆腐的创始人。网络配图　　如果在秦代能吃上豆腐干，绝对极品啊！但那是不可能的　　在电视连续剧《楚汉传奇》第五集中，有个镜头掠过，很像是一盘豆腐干。豆腐是西汉淮南王刘安发明的，而这时候刘........

  2021-08-02 游戏王 风云人物 24 ℃ 0
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  朱元璋明明吃的是豆腐为何每餐要花千两银子？

  朱元璋坐拥江山后，尝尽宫中珍馐百味。网络配图 一日，与马皇后忆苦思甜，念及贫贱时想吃豆腐而不得，叹息不已。马皇后贤淑，进言：“大明初立，民生凋敝，百废待兴，陛下当以节俭治天下。”朱元璋称：“善!”于是下诏：崇尚俭朴禁止奢华，从朕做起，每饭一盘豆腐足矣。他还明谕后世也照此执行，使皇子皇孙们“知外间辛苦也”，这成为明朝自始至终的一条皇家家规。网络配图　　御厨们又是如何烹制这盘豆腐呢?网络配图　　原来这是用几百、上千只鸟的脑髓做成的。御厨们为了搂钱，可谓挖空了心思，想方设法地增加名目与消耗，一盘几文........

  2021-08-02 游戏王 风云人物 29 ℃ 0
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  朱元璋一顿饭花几千两银子 竟只吃到一盘豆腐

  当过和尚、乞丐的朱重八开创了大明王朝，坐拥天下。农民翻身把歌唱，以前的穷日子自然是一去不复返了，日日山珍海味，美酒佳肴。然而日子久了，好东西吃着也没什么味道，就想吃点清淡的清清肠胃。网络配图 一天，朱元璋拉着马皇后的手说你看咱们以前过苦日子的时候，我天天就想着这辈子要是能天天吃上豆腐就好了，哪知道现在却成了九五之尊，遍尝珍馐。两夫妻一起回顾着这么多年的奋斗史，一时感慨，唏嘘不已。　　马皇后素来贤淑，就顺势向朱元璋说，现在咱们江山刚刚坐稳，人民的生活也还没从战乱中缓过劲来，百业待立，百废待兴，陛........

  2021-08-02 游戏王 风云人物 35 ℃ 0

• 揭秘朱元璋的吃口 幼年时挨家挨户讨豆腐吃

  朱元璋与“珍珠翡翠白玉汤”的故事，在中国几乎家喻户晓。稍有不同的是，已故著名相声演员刘宝瑞的单口版中，为朱重八奉上这碗汤的，是他亡命途中邂逅的两个叫花子，而民间传说中，则是一位老太太。版本不同，所取食材基本相同。珍珠：剩饭；翡翠：红根菠菜；白玉：豆腐。烹制方法统统一锅煮。不管这段传说是真是假，它都告诉了我们一条简朴到可以跟终极真理相媲美的人类饮食规律：辘辘饥肠才是最伟大的美味烹调师。反之，“身被轻煖，口厌百味。”如果再引申一下，可以说，至美无不诞于绝境。是此，乃“有无之相生也，难易之相成也，长短........

  2021-08-02 游戏王 风云人物 30 ℃ 0
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  补钙吃豆腐还能增强免疫力 豆腐的营养巧搭配

  导语：中医认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。下面跟随...中医认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。下面跟随常识网了解一下吧！而现代医学认为，豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆........

  2020-05-26 游戏王 健康饮食 316 ℃ 0
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  爱吃但不一定会吃 食物搭配好才能具有养生功效

  导语：你很爱吃，但不一定会吃。有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有独特的保健养生和辅助治疗功效。今天常识网就给大家介...你很“爱”吃，但不一定“会”吃。有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有独特的保健养生和辅助治疗功效。今天常识网就给大家介绍几种食疗食物，看看你吃对了没有？1、鸡肉+栗子补血养身，适于贫血之人原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。推荐做法........

  2020-04-13 游戏王 烹饪技巧 203 ℃ 0
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  豆腐配萝卜身体不受挫 豆腐配菜的忌讳

  导语：豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。那么你知道豆腐怎么做更健康吗？下面跟随常识网了解一下吧！1...豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。那么你知道豆腐怎么做更健康吗？下面跟随常识网了解一下吧！1、配点肉，蛋白质好吸收大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。因此........

  2020-04-13 游戏王 烹饪技巧 169 ℃ 0
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  豆腐营养丰富 豆腐的六种好吃的做法

  导语：豆腐是我们很常吃的一种食物，是由大豆自制而成的。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富...豆腐是我们很常吃的一种食物，是由大豆自制而成的。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。那么豆腐怎么做好吃呢？下面我们就跟随常识网来一起看看。豆腐怎么做好吃？一、双黄豆腐材料：嫩豆腐1块、咸蛋黄2个、南瓜泥适量做法步骤：1、南瓜切块放锅里蒸熟。用勺子压成泥，咸蛋剥出蛋黄。2、汤........

  2020-04-08 游戏王 烹饪技巧 200 ℃ 0
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  常吃的大豆居然有这些功效 大豆怎么做营养最高

  导语：大豆是我们日常生活中最常见的粮食作物。我们每天吃的食用油、豆腐、豆浆和牲畜饲料豆饼，都是经过大豆加工而成的。但是你知道吗，除了能够...大豆是我们日常生活中最常见的粮食作物。我们每天吃的食用油、豆腐、豆浆和牲畜饲料豆饼，都是经过大豆加工而成的。但是你知道吗，除了能够加工成美味的食物，大豆还富含营养，对我们的健康起着极其重要的作用。下面和常识网一起来了解一下吧。大豆居然有这些功效高质量的蛋白质大豆，也被称为大豆豆，不含有与大多数植物蛋白相同的蛋白质。大豆含有九种对肌肉和骨骼健康至关重要的氨基........

  2020-04-04 游戏王 食物营养 128 ℃ 0
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  豆制品家族每个成员都有的营养优势 豆制品三大误区

  导语：豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑……豆制品家族很庞大，每个成员都有什么优势呢？下面跟随常识网了解一下吧！豆腐、豆腐干、豆腐丝...豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑……豆制品家族很庞大，每个成员都有什么优势呢？下面跟随常识网了解一下吧！豆腐、豆腐干、豆腐丝——补钙小能手制作豆腐等豆制品过程中，少不了“点豆腐”的工序，有些会用到含钙离子的凝固剂，因此成就了一批补钙小能手。比如，豆腐干的钙........

  2020-03-04 游戏王 食物营养 251 ℃ 0
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  豆腐是豆制品中最常见的形式 豆制品的选购常识

  导语：在我们日常的饮食中，豆制品是非常重要的组成部分，它的营养价值高，而且价格经济实惠。据目前史料记载，世界上最早的豆制品出现在中国，当...在我们日常的饮食中，豆制品是非常重要的组成部分，它的营养价值高，而且价格经济实惠。据目前史料记载，世界上最早的豆制品出现在中国，当年的淮南王刘安在寻找长生不老药的过程中无意发明了豆腐。下面跟随常识网了解一下吧！豆腐是豆制品中最常见的形式，当然，豆制品家族中除了豆腐还有其他种类。从营养学上说，常见的豆制品可分为“发酵类豆制品”和&ld........

  2020-01-22 游戏王 食物营养 130 ℃ 0
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  豆腐能减肥 六款减肥豆腐餐推荐

  导语：豆腐是大家都很喜欢的食物，做法非常多，每一种都是人间美味。豆腐是一种低热量的食物，还含有丰富的蛋白质，那么豆腐能减肥吗？其实豆腐确...豆腐是大家都很喜欢的食物，做法非常多，每一种都是人间美味。豆腐是一种低热量的食物，还含有丰富的蛋白质，那么豆腐能减肥吗？其实豆腐确实是有利于减肥的食材，只要你选对了方法，很快就能瘦下来。下面跟随常识网一起来看看减肥餐豆腐怎么做？1、金银豆腐原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐头装)20只，葱2根，水100克，汤料(粉状)15克，酱油15克，砂糖4克........

  2019-12-17 游戏王 饮食减肥 132 ℃ 0
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  六款香菇减肥食谱 饮食减肥的最佳选择

  导语：香菇是生活中很常见的一种食物，味道非常好，很健康。香菇可以减肥吗？香菇中含有一种核酸类物质，可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加，有阻止...香菇是生活中很常见的一种食物，味道非常好，很健康。香菇可以减肥吗？香菇中含有一种核酸类物质，可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加，有阻止血管硬化、降低血压和减肥的作用，是减肥者很好的食品。如何利用香菇减肥呢？360给大家分享了六款香菇减肥食谱，赶快来学习下吧！香菇焖豆腐材料：豆腐300克，瘦猪肉50克，香菇8朵，红辣椒2个，葱、姜、蒜，盐，老抽、花椒粉、白糖、味........

  2019-12-17 游戏王 饮食减肥 113 ℃ 0