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吃松子有利于我们提高免疫力,强身健体,那么在吃松子的时候我们有什么注意事项呢?松子营养丰富,但是性偏热,还富含膳食纤维,吃多容易导致上火和腹泻,所以吃松子要注意控制分量。
松子和什么搭配吃好?吃松子的注意事项
如何挑选松子
新鲜松子多数壳面呈浅褐,有光泽,放在手上敲时声音较脆,并且感觉干燥。如果壳面呈深灰色或者黑褐色,放在手上感觉潮湿,则不是新鲜松子,不宜购买。
松子的保存方法
存放过久的松子味道不佳,不宜食用,若是拆封过的松子应尽快食用,保存松子最好将其置于密封罐内或者冰箱等干燥阴凉的地方。如果松子放在潮湿的地方,就很容易霉烂变质,如果放在阳光暴晒的地方,又很容易裂开变质,所以最好将松子放在密封罐内,或者冰箱等阴凉干燥的地方。
松子和什么搭配为宜
1、松子和枣搭配,松子和枣都含有丰富的铁元素,二者搭配,可以起到补血活血的功效,有利于我们益气和补充血色。
2、松子和玉米搭配,玉米的味道香甜而鲜,二者搭配,味道独特,容易增进食欲不止,还可以丰富我们体内的维生素E含量和矿物质,帮助我们防皮肤衰老,皮肤氧化,还可帮助我们减缓脑功能衰退。
3、松子和鸡肉搭配,鸡肉有非常丰富的优质蛋白,和松子搭配,可以帮助我们增强免疫力,提高身体抵抗力。
吃松子的注意事项
1、食用松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。
2、松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。
3、由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克为宜。
4、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。
5、松子较为坚硬,吃松子的时候要注意细嚼慢咽,不要一次吞食太多或者过快吞食,否则容易伤到喉咙。
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