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导语:当归和红枣都是非常好的食材,这些食材可以搭配在一起做成美食,所以今天为大家推荐当归红枣汤,首先准备好相应的食材,同时要把握好每一种
当归和红枣都是非常好的食材,这些食材可以搭配在一起做成美食,所以今天为大家推荐当归红枣汤,首先准备好相应的食材,同时要把握好每一种食材的使用量,下面为你介绍详细步骤。
一、当归红枣汤的做法
材料:当归10克、黄芪10克、红枣(去核)10个、红糖适量。
步骤:
1、当归、黄芪、红枣(去核)洗净,将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟。
2、中火煮开后转小火煮10分钟左右。
3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖。
4、继续煮5分钟左右即可。
5、弃渣喝汤,每周饮用2-3次。
简简单单五步,美味又营养的当归黄芪红枣汤就制作完成了,那汤色就像咱的血液般,真不愧是补血补气的良方啊,也不妨来试试吧。
二、当归红枣鸡蛋汤的做法
1鸡蛋2个,加入没过鸡蛋的冷水
2煮熟后剥壳,一般煮开后再煮3-5分钟,关火后焖一会即可
3秤出10-15克的当归都可以,怕苦的可以10克
4将当归洗净
5加入两碗水
6煮开后改小火煮10分钟左右
7加入几颗红枣
8加入剥壳的鸡蛋
9煮开后加一匙红糖,煮沸后改小火再煮两三分钟,红糖可根据各人口味调整哦
三、当归黄芪红枣汤的功效与作用
当归黄芪红枣汤,汇聚了三种补血补气的药材,其功效与作用是不容小觑的,知道几个呢?看看当归黄芪红枣汤强大的功效都有哪些。
当归,具有补血活血,调经止痛,润肠通便的作用,可以用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡等。
黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效,还有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
红枣是补血的大众食材,其价格便宜,适合的、普通大众食用。
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