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导语:牛蒡是营养非常丰富,而且是非常保健的一种蔬菜,而且价值也比较高,而且牛蒡的味道是非常不错的,相信大家对牛蒡也是有一定的了解的,用牛
牛蒡是营养非常丰富,而且是非常保健的一种蔬菜,而且价值也比较高,而且牛蒡的味道是非常不错的,相信大家对牛蒡也是有一定的了解的,用牛蒡作海参汤,也是非常不错,而且汤在这个季节喝也是非常好的,对我们健康有非常不错的功效,那么,牛蒡海参汤的功效有哪些呢?
牛蒡(niúbàng)原产于中国,以野生为主,公元940年前后传入日本,并被培育成优良品种。现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味,风靡日韩,走俏东南亚,并引起欧美有识之士的关注,可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。牛蒡泡茶,色泽金黄、香味宜人、价比黄金,故在台南称黄金牛蒡茶。
1.降血压
牛蒡根中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有吸附钠的作用,并且能随粪便排出体外,使体内钠的含量降低,从而达到降血压的目的。
2.减肥
牛蒡富含食物纤维,能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,从而达到减肥效果。
3.美容护肤
牛蒡能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑。
4.防癌抗癌
牛蒡被誉为大自然的最佳清血剂,它能促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,“血小板”,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用。
牛蒡是营养价值非常高的蔬菜,而且也被誉为大自然的最佳清血剂,所以我们也不能看出牛蒡的功效是非常的,而且上午也已经为大家介绍了牛蒡海参汤的功效有哪些了,所以大家在食用牛蒡的时候一定要多加的注意,挑选的时候也应该注意哦!
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