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导语:很多人喜欢煲一锅美味又营养的汤品来喝,但是喝什么汤好呢?什么汤比较有营养呢?今天小编要给大家介绍一些常用肉类材料煲汤的功效。赶紧来
很多人喜欢煲一锅美味又营养的汤品来喝,但是喝什么汤好呢?什么汤比较有营养呢?今天小编要给大家介绍一些常用肉类材料煲汤的功效。赶紧来看看吧!
鱼汤防哮喘。鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。
鸡汤抗感冒。鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。
排骨汤抗衰老。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
牛肉汤中放番茄。煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。
猪蹄汤不宜常吃。由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。
通过以上的介绍,你是否了解了喝什么汤好了呢?最后,肉类煲汤小编提醒,较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。
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