首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
导语:相信大家对于羊肉肯定是不会陌生的吧,羊肉是我们经常可以看到和吃到的一种肉,羊肉里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,常
相信大家对于羊肉肯定是不会陌生的吧,羊肉是我们经常可以看到和吃到的一种肉,羊肉里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,常吃羊肉可以起到很好的保健养生功效,羊肉有提高人体免疫力和补肾的效用,羊肉有很多种做法,下文我们就采用羊肉搭配上多种食材来做成羊汤。
羊肉冬瓜汤的做法
汤的配料:
羊肉150克、净冬瓜150克、精盐、味精、花椒水、绍酒、胡椒粉、葱丝、姜丝、香菜、猪清油、内汤。
做法:
1、把羊肉洗净切成小薄片,冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段;
2、锅内放入肉汤、冬瓜,加精盐、花椒水、绍酒、味精、胡椒粉,以大火熬煮;
3、汤开时把羊肉、葱丝、姜丝、香菜放入锅内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内,羊肉冬瓜汤即成。
汤的特点:
汤味清淡,羊肉香嫩,冬瓜鲜烂。
汤的功效:
增加胃肠蠕动,消赊浮肿,羊肉能补肾,加上冬瓜的降血压、降胆固醇的功效,更利于增强体质。
滋补羊肉汤的做法
汤的配料:
羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。
做法:
1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;
2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
3、在汤碗内加入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水,放入蒸锅内蒸两小时拿出,滋补羊肉汤即成(也可用砂锅炖)。
我们知道羊肉不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃羊肉有利于的身体健康,羊汤的做法有 很多种,其中清汤的羊汤最为多见,在西北地区羊汤是早点回民人也都非常喜欢吃羊汤,但是在家里制作的缺不多,通过介绍可以多多取经自己尝试做一做。
猜你喜欢
- 2021-08-04 抛开一切成见而言,汉武帝和康熙有着哪些相似之处?
- 2021-08-04 长平之战,白起禁止士兵吃羊肉的原因是什么?
- 2021-08-04 白起在长平之战时,为何要下令全军禁止吃羊肉?
- 2021-08-04 长平之战中,白起为什么不让将士们吃羊肉?
- 2021-08-04 秦国发动长平之战时,白起为什么会下令秦军禁止吃羊肉?原因是什么
- 2021-08-03 秦人爱食羊肉 白起为什么会禁止士兵吃羊肉
- 2021-08-03 “御厨止用羊肉”,宋朝皇帝为什么喜欢吃羊肉?
- 2021-08-03 春秋时期的华元因一块羊肉叛国?华元究竟是个怎么样的人?
- 2021-08-03 在宋代,八品官也未必吃得起羊肉
- 2021-08-03 崇祯祭祀朱元璋的祭品是什么?为什么只有三片肉一碗冬瓜汤
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)