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导语:石斛又名吊兰花,是一种观赏价值很高的植物,一般大家对于它的认知也只是外观的欣赏而己,其实石斛的作用很广泛,不仅可以用药还可以入菜,
石斛又名吊兰花,是一种观赏价值很高的植物,一般大家对于它的认知也只是外观的欣赏而己,其实石斛的作用很广泛,不仅可以用药还可以入菜,比如说是石斛炖瘦肉汤就是比较有营养又能调理身体的一道菜式,下面就为大家来介绍下石斛炖瘦肉汤具体的功效作用。
石斛在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病,血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。
1. 养胃阴、沮胃热、除烦止渴;
2. 糖尿病属胃阴虚,虚火上炎者,症见烦渴多饮,多食易饥,口干舌燥,形体消瘦,大便干结,舌红苔白干,脉细数;
3. 石斛以鲜用为佳,可用鲜石斛栽于沙石内,以备随时取用,若无鲜品,可用干品代之;
4. 糖尿病初期,若见舌苔黄腻,脉滑数属于胃火炽盛,津液末伤者不宜饮用本汤;
5. 使用本汤以多饮多食,舌红苔白干,脉细数属于胃阴虚,虚火上炎者为要点。
主料:猪肉(瘦)100克。辅料:石斛30克,芦根30克
制作过程:
1. 将石斛、芦根去泥沙;
2. 猪瘦肉洗净,切块;
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
石斛炖瘦肉汤的功效为大家简单的做了介绍,大家可以比对一下文章内容中所介绍到的症状看是否适合饮用,如果有需要的话可以尝试介绍到的方法制作在家里食用,没有需要的朋友则可以养一株石斛在家里观赏,因为石斛一年四季都能观赏到花朵。
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