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丝瓜鲫鱼汤是众多鱼汤中的一种,但是丝瓜鲫鱼汤的营养确实最高的,可能很多人对于还没有一个清晰的认识,丝瓜和鲫鱼自身就拥有丰富的影响,做成汤营养可以更好的融在汤里面,可能大家对于丝瓜鲫鱼汤营养功效还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下丝瓜鲫鱼汤营养功效吧。
1.中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。[8] 清热化痰;凉血解毒。主热病身热烦渴;痰喘咳嗽;肠风下血,痔疮出血;血淋;崩漏;痈疽疮疡;无名肿毒;水肿。[2] 丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富,而且有一定的药用价值,浑身都是宝。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍,丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。一般来说,吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,帮助产妇下乳,但多食也会引起滑肠腹泻,久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
2.丝瓜藤舒筋活络,并且可以祛痰。
丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。
丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。
以上内容为我们介绍了丝瓜鲫鱼汤营养功效,我们不难发现,丝瓜鲫鱼汤营养功效是非常多的,我们应该多喝一些类似的汤,对于我们的身体大有裨益,长期食用还可以帮助我们身体有效的增强自身体质,我们一定要养成喝汤的好习惯。
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