首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
导语:很多人都爱吃牛肉汤吧,但是对牛肉汤应该如何制作,在选材以及老师的技巧问题,却不是所有人都了解,所以说可能每一次都要想着在外面才能够
很多人都爱吃牛肉汤吧,但是对牛肉汤应该如何制作,在选材以及老师的技巧问题,却不是所有人都了解,所以说可能每一次都要想着在外面才能够吃到,但实际上掌握以下介绍的方法美味的牛肉汤做法,这样我们就可以自己在家轻松的制作这些美味的食物了。
方法:
先把牛肉及牛骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉切开,和牛骨头、肥土鸡下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入调料,姜皮,盐放入锅里,小火炖4小时即熟,捞出稍凉后切成丁待用。牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗切未、香莱切未待用。
将肉汤撇去浮沫,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入调料粉,调料可根据南北各地不同饮食习惯而定,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油及葱油、面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的牛肉丁、香莱未、蒜苗未及辣子油。特点肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味,营养丰富实惠。每碗面条2.5两加汤350-500毫升,视碗大小而定。
以上就是牛肉汤的制作方法步骤介绍,通过这些介绍我们可以发现,缺什么糖的制作也是比较轻松简单的,只要在生活当中,自己有时间长能够了解这些方法技巧问题,什么时候想吃都可以吃得到。
- 上一篇:萝卜排骨玉米汤的做法
- 下一篇:最简单蘑菇汤的做法有哪些
猜你喜欢
- 2021-08-04 抛开一切成见而言,汉武帝和康熙有着哪些相似之处?
- 2021-08-04 易牙:为了获得齐恒公的宠信,将自己儿子熬成肉汤献给他
- 2021-08-04 道光的皇后过生日只能吃素菜,请大臣吃饭只有面条
- 2021-08-03 朱常洵:万历皇帝最宠爱的儿子,最后被煮成肉汤
- 2021-08-03 他是王朝下场最惨的王爷 最后被洗干净顿成一锅肉汤
- 2021-08-03 郦食其是什么结局?他为什么会被煮成肉汤?
- 2021-08-03 史上哪位国君竟然仅因一碗肉汤就被臣下杀死
- 2021-08-03 揭秘“抠门”宋仁宗皇帝竟舍不得吃一碗羊肉汤
- 2021-08-03 史上最抠门的皇帝宋仁宗赵祯竟舍不得吃一碗羊肉汤
- 2021-08-02 揭秘宋太祖赵匡胤兵困南塘靠牛肉汤“救驾”?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)