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导语:不知道大家有没有喝过一种汤,名字叫红枣枸杞乌鸡汤。这汤很有药用效果,对女性也有美容养颜的作用。红枣枸杞乌鸡汤汤鲜味美,适合给身体虚
不知道大家有没有喝过一种汤,名字叫红枣枸杞乌鸡汤。这汤很有药用效果,对女性也有美容养颜的作用。红枣枸杞乌鸡汤汤鲜味美,适合给身体虚弱的人喝,可以说是大补品。不少人还不会做这汤吧,那么红枣枸杞乌鸡汤如何来制作?不要着急,小编收集了一些资料来分享给大家。
“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时,“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。
用料主料姜10克桂圆7个料酒20克葱1棵
做法
1.先把乌鸡洗干净。
2.剁成小块。
3.锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。
4.捞出来用水洗净。
5.葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。
7放入葱、姜、料酒,添加足量水。
8盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。
9.打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。
10.盛入碗中,即可享用。
以上的内容就是小编为大家找来的红枣乌鸡汤的制作方法,还有这汤具体的营养价值。乌鸡可谓是大补品,做这汤的时候要掌握住火候,这汤做的差不多就会汤鲜口感好。但也要提醒大家这补汤也不要喝过量,适量的喝一点就可以了。
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