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贫血是很多女性朋友经常遇到的一个困扰,像是正在哺乳期和正在孕期的女性朋友,都会遇到贫血的情况,贫血就会面色发白或者是发黄,浑身没劲,头晕肚子胀。所以,女性朋友非常需要一道可以补血的食疗,现在就来给大家介绍一下滋补的靓汤----红枣党参汤,一起来看一下吧。
缺铁性贫血可以大枣作为辅助食疗方。大枣性味甘平,有补益脾胃、养血安神的功效。除日常食用,还可以服用大枣党参汤:取党参15克、大枣20克,用水800毫升,煎取400毫升,当茶饮用。
原料:党参50克,红枣50克,薏苡仁60克,冰糖30克。
做法:
党参、红枣、薏苡仁三味药洗净,与冰糖同时加入沙锅内。沙锅内加适量清水,先用大火煮沸,改用文火煲,直至红枣熟透即成。吃枣饮汤,可当点心服用。注意事项:上为一人一日量,可分餐食用,早晚尽服。红枣宜掰开去核为佳。专家叮咛:外感实邪者不宜服用;大便秘结以及妊娠妇女慎服;冰糖不宜过多,尤其对有高血脂、脂肪肝患者不宜多食。
该方性偏温,易上火者慎用。另外,注意配伍用量!
红枣(大枣)味甘、性温,归脾、胃经。作用:补益脾胃,养血安神。宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。
党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。实验证明,党参能使红细胞增多、血红蛋白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降,服用党参也有促使白细胞回升的效果。红枣党参汤还可以加上枸杞也是很好的。
这是一道补血补气的中药方子,是很经典的,但是太过于滋补和油腻了,所以,吃多了是会影响消化功能,还会让患者朋友没有食欲,所以可以在汤里面加上陈皮和茯苓等,帮助脾胃运化功能。也是非常容易做的,现在大家就一起来动手做一下吧。
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