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导语:奶酪在西方国家吃的比较多,尤其是在浪漫的法国,这种食物更是比比皆是。它可以直接吃,也可以制作成糕点,还可以制作能浓汤,如果在浓汤中
奶酪在西方国家吃的比较多,尤其是在浪漫的法国,这种食物更是比比皆是。它可以直接吃,也可以制作成糕点,还可以制作能浓汤,如果在浓汤中加入不同的食材,就可以做出不同口味、不同风格的奶酪浓汤,而且制作方法都是比较简单的,想学的人是非常容易学会的。
奶酪南瓜浓汤
原料:南瓜250克(豆浆机杯子五杯量)、大米20克、淡奶油100克、奶酪片20克、水加至900ml处、盐少许
做法:
1、准备南瓜,奶酪,和淡奶油;
2、南瓜切块,米清洗干净;
3、将所有材料倒入豆浆机中;
4、加适量的水至900ml处;
5、启动豆浆机;
6、按米糊键;
7、时间到了,豆浆机会响;
8、取出即可。
奶酪蛋汤
原 料:
奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。
做 法:
1.将奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;
2.骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。
双色花椰菜奶酪汤
材料
西兰花100g,花菜100g,蛤蜊200g,洋葱半个,盐2g,淡味古老耶奶酪120g,橄榄油(特级初榨)1茶匙5ml,含盐黄油30g,高汤150ml
做法
1、将花椰菜洗净切小朵,洋葱去皮切丁,蛤蜊吐净泥沙洗净,奶酪刨丝备用。
2、锅中放入少许橄榄油,将洋葱炒香,放入黄油炒匀,加入高汤烧开。
3、煮15分钟后,加入花椰菜、奶酪丝再煮约10分钟,放入蛤蜊后立刻加盐调味即可。
三种不同口感、不同风格的奶酪汤,为朋友们倾情的奉献了。如果你感兴趣,而且想要享受一番,就可以马上准备食材,然后洗净双手,开始操练起来。让这种美食作为自己的一片心意奉献给自己的爱人,与爱人一起享受着浪漫、温馨的时刻。
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