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春天是一个气候多变的季节,忽冷忽热,很容易就生病,得了感冒。感冒的时候鼻子好像堵住了一样,鼻涕不停地流,非常难受。那么,作为一种常见的简单的疾病,我们可以自己熬姜汤解决它,不用特意跑到医院去。姜汤在民间,是一种普遍的治疗感冒的方法。姜汤应该怎么做才能达到治疗感冒的效果呢?
用姜汤防治感冒,要分清感冒类型,对症使用。其只适于风寒感冒。且在姜的选择上以鲜姜最适宜,如一时没有,干姜也可代替,但效果不如鲜生姜。对于风热感冒应选用板兰根冲剂、银翘解毒片等;暑湿性感冒则应选用藿香正气胶囊(丸),配合清凉解表的薄荷茶之类的饮料辅助治疗。姜汤的制作过程中,姜的选用很有讲究。
因加工炮制方法不同,姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分,它们各具不同的药性。生姜是指其鲜品,味辛性温,即可发散风寒又可止呕;干姜为母姜的干燥品,味辛性热,专治脾胃虚寒;炮姜经过炮制,辛味减轻,温经止血是其所长,多用于虚寒性出血症。
治感冒的姜汤的做法
材料:鲜姜切片,大枣(提气,并且可以调味,以免太辣,难入口),枸杞子,冰糖或红糖(红糖暖,效果更好,但阿爹得用木糖醇)
做法:
1. 用小一点的锅(煮奶锅即可)加上水煮沸,将洗好的大枣放入水中煮(枣子煮的时间要相对长几分钟) ;
2. 此时准备姜,洗净,切片,放入锅中,再将枸杞洗两遍,放入锅中。大火煮开后转至小火。煮约七八分钟;
3. 加入冰糖或红糖,要适量,千万不可太甜,因为有枣子,所以少放些糖即可。再煮两分钟,关火。
如此看来,姜汤虽然好做,对治疗感冒也有很大作用,但是却也是需要认真挑选材料。姜的好坏直接会影响到姜汤的效果,所以,大家一定要好好挑选。另外,除了感冒,姜汤也可以治疗咽喉肿痛,如果用热姜水加一点食盐当茶饮,每天喝上2~3回,经常服用,这对炎症的化解也有帮助。
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