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相信大家都知道茯苓这种食材的药用价值是比较高的吧,它搭配排骨这种食材一起来煲汤可以让我们更好的利用到它们的营养价值。今天为大家推荐推荐的是茯苓排骨汤的做法,希望持家的你们可以好好的学习一下,而且它还有清热解毒、补肾壮骨的功效,希望男性朋友可以多喝一些。
材料
土茯苓一块,排骨两根,盐、鸡精适量。
做法
1.排骨买回来要过一下热水,这样可以去掉排骨的油腻
2.洗干净晾干待用
3.土茯苓、白术、姜、红枣洗一洗准备待用,红枣要去核哦
4.把全部材料放锅里,加入淹没材料的清水就可以了
5.大火煲开之后转小火1.5小时
6.根据自己口味加入盐调味
功效
清热解毒,补肾壮骨。
用法
每日饮1剂,可分2~3次饮完
小贴士
土茯苓的功效与作用
排骨即使再新鲜都要用热水煮一下再洗干净待用,去油腻很重要哦;红枣要去核,这样的汤水没那么燥热
常绿攀缘状灌木。茎无刺。叶互生,薄革质,长圆形至椭圆状披针形,长5~12cm,宽1~5cm,浆果球形,红色,外被白粉。
花期7~8月,果期9~10月。 生于山坡或林下。主产广东、湖南、湖北、浙江、四川。
产镇江、宜兴、深阳,野生山坡灌丛中;分布安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、四川、云南等省。
功效与作用
除湿,解毒,通利关节。用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛。
1、瘰疬溃烂
用土茯苓切片,或研为末,水煎服,或加在粥内吃下。多吃为好。
2、骨挛痈漏(筋骨疼痛,溃烂成痈,积年累月,终身成为废疾)
用土茯苓一两,有热加黄苓、黄连,气虚加四君子汤,血虚加四物汤,煎水代茶饮。
3、梅毒
用土茯苓四两、皂角子七个,煎水代茶饮。
看了文章的介绍,你应该应经知道土茯苓排骨汤怎么做了吧,也应该知道土茯苓的功效与作用有哪些了吧。但是你们还要注意一些小问题,肝肾阴亏者慎服。是不是迫不及待的想把这个知识分享给身边的朋友呢,那就赶快行动。
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